ตารางคาร์โบไฮเดรต

บทนำ

ดังต่อไปนี้คือ รายการอาหารที่แตกต่างกัน และส่วนแบ่งของ คาร์โบไฮเดรต ใน ตาราง จดทะเบียน นอกจากนี้ยังเป็น ดัชนีน้ำตาล เพิ่มซึ่งแสดงให้เห็นว่าไฟล์ ระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มขึ้น ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น สิ่งนี้ช่วยให้คาร์โบไฮเดรตสามารถแยกออกเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีและไม่ดี

อาหาร (คาร์โบไฮเดรต (ต่อ 100g)) (ดัชนี GLYCEMIC)

เบเกิล (77.7) (70)

บาแกตต์ (51) (70)

กล้วย (20) (มากถึง 60)

มันฝรั่งทอด (19.2) (95)

ชิป (40.6) (สูงสุด 95)

โคล่า (11) (70)

คอร์นเฟลก (79.7) (มากถึง 84)

ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ (46.1) (85)

น้ำผึ้ง (75.1) (65-85)

มันบด (11.8) (85)

ซอสมะเขือเทศ (24) (70)

ข้าวเมล็ดยาว (78) (60)

เฟรนช์ฟรายส์ (41.2) (75-95)

ข้าวโพดคั่ว (68) (มากถึง 85)

เส้นหมี่ (70.4) (90)

ข้าวอบกรอบ (88) (82)

ลูกเกด (64) (64)

น้ำผลไม้เป็นน้ำตาล (9) (มากถึง 54)

มันฝรั่งต้ม (16.5) (50-70)

ข้าวหุงเร็ว (77) (85)

บาร์ช็อคโกแลต (63.5) (70)

ช็อคโกแลตมูสลี่ (62.5) (70)

สปาเก็ตตี้ (72) (มากถึง 58)

เครื่องดื่มกีฬา (8) (มากถึง 78)

ทาโก้ (60) (68)

เดกซ์โทรส (91) (100)

ขนมปังธัญพืช (41.4) (70)

ขนมปังขาว (48.8) (70-80)

ข้าวขาว (77.7) (70)

น้ำตาล (96.4) (70)

แตงน้ำตาล (12.4) (65)

โยเกิร์ตไขมัน 1.5% (7.1) (35)

อะเซโรลา (3.7) (39)

น้ำเชื่อม Agave (77) (15)

สับปะรด (สด) (13) (45)

ส้ม (9.2) (45)

อะโวคาโด (0.4) (10)

อาติโช๊ค (11) (20)

ลูกแพร์ (12.4) (38)

กะหล่ำดอก (5) (15)

ถั่วเขียว (5.1) (30)

ถั่วแดง (16) (35)

บรอกโคลี (6) (15)

แบล็กเบอร์รี่ (6.2) (25)

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (29) (15)

คูสคูส (70) (65)

วันที่ (32) (70)

ขนมปังสะกด (38) (50)

ข้าวหอมมะลิ (75) (60)

ไอศกรีม (ฟรุกโตส) (12.4) (35)

ถั่วสด (13) (35)

สตรอเบอร์รี่สด (5.5) (25)

น้ำส้มสายชู (3) (5)

มะเดื่อสด (12.9) (35)

ยี่หร่า (2.8) (35)

ฟรุกโตส (น้ำตาลผลไม้) (100) (20)

ข้าวบาร์เลย์เมล็ดธัญพืช (63.3) (45)

นอคชี (33.6) (70)

ทับทิม (16) (35)

น้ำเกรพฟรุต (10) (45)

เซโมลินา (73.5) (60)

ข้าวโอ๊ต (55.7) (40)

เฮเซลนัท (11) (15)

บลูเบอร์รี่ (6.1) (25)

ยีสต์ (7) (35)

ข้าวฟ่าง (69) (70)

ฮัมมุส (26) (25)

ขิง (7) (15)

แครอทดิบ (9) (30)

มันฝรั่งปอกเปลือกสุก (17) (65)

ถั่วชิกพีแห้ง (47.8) (30)

เชอร์รี่ (10) (25)

กระเทียม (29) (30)

โคห์ราบี (3.7) (15)

มะพร้าว (5) (45)

กุ้งก้ามกราม (1) (5)

ฟักทอง (6) (75)

กระเทียมหอม (9) (15)

ถั่วฝักยาว (40) (30)

ลิ้นจี่ (22.7) (79)

มัตโซ (83.1) (40)

น้ำตาลนม (100) (40)

ลูกพลัมมิราเบล (14) (40)

เสาวรส (18) (30)

เพสโต้ (16) (15)

พีช (9.4) (35)

ถั่วพิสตาชิโอ (18) (15)

พัมเปอร์นิกเกิล (37.4) (40)

คีนัว (58.5) (35)

ขนมปังข้าวไรย์โฮลมีล (45) (45)

บีทรูท (8.4) (30)

หอมแดง (8.5) (15)