น้ำกลั่น

คำนิยาม

น้ำกลั่นเป็นน้ำธรรมดาที่ได้รับการปลดปล่อยจากสิ่งสกปรกโดยเฉพาะไอออนโดยผ่านกระบวนการทางเคมีของการกลั่น

คุณสามารถผลิตน้ำกลั่นจากน้ำพุน้ำประปาหรือน้ำบริสุทธิ์ก่อนหน้านี้ น้ำธรรมดายังมีเกลือจำนวนมากที่เรียกว่า "แอนไอออนหรือไอออนบวก" เช่นเดียวกับธาตุจุลินทรีย์และโมเลกุลอินทรีย์

เช่น กลั่น เป็นคำที่ใช้อธิบายกระบวนการที่ทำสิ่งนี้ น้ำร้อนจัดเพื่อให้มันระเหยและจากนั้น ปล่อยให้น้ำระเหยควบแน่น. เกลือและธาตุ ไม่ระเหยด้วย และอยู่ข้างหลัง เพื่อให้ได้น้ำบริสุทธิ์โดยเฉพาะขั้นตอนนี้สามารถทำซ้ำได้บ่อยเท่าที่ต้องการ สิ่งที่เหลืออยู่คือน้ำกลั่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีการปนเปื้อนจากสารเคมีอื่นใด

การใช้ประโยชน์ มันจะเหนือสิ่งอื่นใด ในทางวิทยาศาสตร์ตัวอย่างเช่นในวิชาเคมียาหรือเภสัชเป็นตัวทำละลายสำหรับปฏิกิริยาเคมี

ดื่มน้ำกลั่นได้ไหม?

คุณยังสามารถดื่มน้ำกลั่น ในบางประเทศทั่วโลกมีการบรรจุขวดและเป็นน้ำดื่มบริสุทธิ์โดยเฉพาะ มีข่าวลือว่าการดื่มน้ำกลั่นสามารถทำให้เซลล์แตกได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากไม่มีเกลือ แต่นั่นไม่เป็นความจริง

เซลล์สามารถแตกออกได้จริงและการขาดเกลืออย่างรุนแรงอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ เนื่องจากเซลล์รักษาสมดุลของเกลือผ่านเยื่อหุ้มเซลล์อยู่เสมอเซลล์จะเติมน้ำในกรณีที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในสภาวะสมดุลเพื่อให้การกระจายของเกลือเท่ากันและอาจแตกออกได้

อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อไฟล์ ขาดเกลืออย่างรุนแรง ปัจจุบันและร่างกายในเวลาเดียวกัน มีความชุ่มชื้นมากเกินไป. ปริมาณเกลือในน้ำไม่ได้เป็นตัวกำหนดความสมดุลของเกลือในร่างกาย การขาดเกลือส่วนใหญ่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านเดียว

การดื่มน้ำกลั่น คนเดียว โอกาสในการขาย ดังนั้น ไม่ขาดเกลือ ดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงมากกว่าน้ำดื่มปกติ น้ำกลั่น อาจเมาในปริมาณเดียวกัน เหมือนน้ำดื่มปกติ อย่างไรก็ตามไม่ควรให้น้ำกลั่นหรือน้ำดื่มธรรมดาเข้าทางหลอดเลือดดำแก่ร่างกาย ร่างกายต้องการกระบวนการย่อยอาหารเพื่อปรับสมดุลเกลือ ดังนั้นจึงต้องผสมสารละลายของเหลวทางหลอดเลือดดำด้วยอิเล็กโทรไลต์ในสัดส่วนที่เหมาะสมเสมอ

ทั้งในน้ำดื่มปกติและน้ำกลั่นอาจเป็นอันตรายได้ในทางทฤษฎี ไฮเดรชั่นเกลือต่ำ มาซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "พิษจากน้ำ" เรียกว่า. พิษจากน้ำอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งหากร่างกายสูญเสียเกลือไปด้วยเช่นมีเหงื่อออกมากอาเจียนหรือขาดสารอาหาร หากคุณดื่มน้ำเกลือต่ำในปริมาณมากเกินไปในสถานการณ์นี้จะส่งผลให้เกิดพิษจากน้ำ เวียนหัว และ ความเกลียดชัง เป็นผลที่ตามมา ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจรุนแรง ความเสียหายของอวัยวะ และ การกักเก็บน้ำ เข้ามาในร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถ อาการบวมน้ำในสมอง เกิดขึ้นที่มีผลร้ายแรง ความผิดปกติของสมอง เพื่อนำไปสู่. อย่างไรก็ตามปริมาณน้ำที่เติมจะต้องมากกว่า 10 ลิตรเนื่องจากคนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถชดเชยของเหลวได้มาก

หลายคนคิดว่าน้ำกลั่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษเพราะปราศจากเชื้อโรคและธาตุต่างๆ อย่างไรก็ตามสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มน้ำดื่มปกติที่มีรสเค็มเล็กน้อย

คุณอาจสนใจหัวข้อต่อไปนี้: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มน้ำมากเกินไป?

pH ของน้ำกลั่น

น้ำกลั่นเรียกอีกอย่างว่าpH ของน้ำ 5"กำหนด. ของ ค่า PH ของของเหลวบ่งบอกว่าสารนั้นเป็นกรดหรือเป็นพื้นฐานอย่างไร มาตราส่วนมีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 14 โดย 7 จะอธิบายวิธีแก้ปัญหาที่เป็นกลาง ตัวเลขที่น้อยกว่าแสดงว่าของเหลวมีกรดมากกว่าเบส ยิ่งตัวเลขใกล้ศูนย์มากเท่าใดสารละลายก็ยิ่งมีความเป็นกรดมากขึ้นเท่านั้น ค่า PH สูงกว่า 7 จึงอธิบายวิธีแก้ปัญหาเบื้องต้น

น้ำ โดยทั่วไปมีหนึ่ง pH เป็นกลาง, ของ ระหว่าง 6 ถึง 8.5 โกหก ด้วย น้ำกลั่น เดิมมีค่ากลางเป็น ประมาณ 7. เร็ว ๆ นี้ อย่างไรก็ตาม ภาชนะที่ตั้งของน้ำ ถูกเปิดมันเข้ามา สัมผัสกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จากอากาศโดยรอบและบางส่วนทำปฏิกิริยากับคาร์บอนไดออกไซด์ ยังเปลี่ยน pH และเขา จม เกี่ยวกับ 5 จาก.

การนำไฟฟ้าของน้ำกลั่น

เช่น การนำ ถูกเรียก ความเป็นไปได้ของสารเคมีใด ๆ, พลังงาน หรืออนุภาค ที่จะส่งต่อ. วัสดุที่มีการนำไฟฟ้าหรือความร้อนได้ดีเป็นพิเศษคือโลหะ โลหะยังเรียกอีกอย่างว่า "ตัวนำยิ่งยวด" เงินมีการนำไฟฟ้าสูงที่สุดในบรรดาโลหะ หน่วยสำหรับการนำไฟฟ้า คือ ซีเมนส์ต่อเมตร, ย่อ S / ม. เงินมีค่าการนำไฟฟ้า 63x10 ^ 6 S / m น้ำในรูปบริสุทธิ์ไม่ใช่ตัวนำไฟฟ้าที่ดี

การนำ ในน้ำ เกิดขึ้น แค่ ผ่านเกลือที่ละลายที่ชื่นชอบไอออน คุณสามารถนำประจุไฟฟ้าผ่านของเหลว น้ำเองไม่มีการนำไฟฟ้า อย่างไรก็ตามน้ำบริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์มีอยู่ในทางทฤษฎีเท่านั้นเนื่องจากอนุภาคที่ละลายน้ำจะยังคงมีอยู่ในน้ำแม้จะผ่านการกลั่นซ้ำแล้วก็ตาม แม้แต่น้ำบริสุทธิ์ก็มีคุณสมบัติเนื่องจากสิ่งที่เรียกว่าAutoprotolysis“ ในการสร้างไอออนสองตัวจากโมเลกุลของน้ำสองโมเลกุล นี้เป็นเจ้าของเอง น้ำบริสุทธิ์ การนำไฟฟ้าโดยประมาณของ 5x10 ^ -6 S / ม. น้ำดื่ม อย่างไรก็ตามมีค่าการนำไฟฟ้าประมาณ 0.01 วินาที / ม.

นั่นหมายความว่าน้ำกลั่นคือก การนำไฟฟ้าต่ำลงอย่างมาก ครอบครองมากกว่าน้ำดื่มทั่วไป แต่ไม่สามารถยกเลิกได้ทั้งหมด