หน้าที่ของกลูตามีน

กลูตามีนมีหน้าที่อะไร?

ดังในหัวข้อหลัก กลูตา อธิบายไว้คือไฟล์ กรดกลูตามิก รอบก กรดอะมิโนที่ร่างกายสังเคราะห์ได้เอง

การฝึกอย่างเข้มข้นจะสร้างสถานการณ์ catabolic ที่ทำให้เซลล์ขับสารพิษแอมโมเนียออกมา กรดกลูตามิกจะดูดซับแอมโมเนียที่ปล่อยออกมา การดูดซึมนี้จะสร้างกลูตามีนซึ่งต่อต้านความเสียหายของระบบประสาทและกล้ามเนื้อซึ่งอาจเกิดจากแอมโมเนีย ในที่สุดกลูตามีนจะผ่าน การไหลเวียนโลหิต ใน ตับซึ่งจะสร้างกลับเป็นกรดกลูตามิก

ในกรณีของการฝึกอบรมแบบเข้มข้น (= สถานการณ์ catabolic) หรือเซลล์กล้ามเนื้อสูญเสียกลูตามีนจากการบริโภคอาหารลดลง ร่างกายต้องการพลังงานซึ่งจะใช้ผ่านกระบวนการสลาย โปรตีน พยายามรับกรดอะมิโน

ในกระบวนการสร้างพลังงานนี้กรดอะมิโนอื่น ๆ (เช่น อาร์จินี, histidineแต่ยังแตกแขนง (BCCA´s) เช่น leucine และ isoleucine) เปลี่ยนเป็นกรดกลูตามิก หลังจากกรดกลูตามิกถูกดูดซึมในลำไส้แล้วจะเกิดการเปลี่ยนรูป อะลานีนซึ่งไปถึงตับทางกระแสเลือดและให้พลังงานที่จำเป็น

การเปลี่ยนกรดอะมิโนอื่น ๆ ส่งผลให้เกิดการขาดกรดอะมิโนในร่างกายและส่งผลให้การสังเคราะห์ทางชีวภาพลดลงด้วยความสมดุลของไนโตรเจนที่เป็นลบและการสลายตัวของกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น

กลูตามีนที่จัดหาจากภายนอกอาจทำให้การบริโภคกรดอะมิโนอื่น ๆ ลดลง ณ จุดนี้และยังป้องกันผลข้างเคียงที่อธิบายไว้ในย่อหน้าสุดท้าย (การสังเคราะห์ทางชีวภาพลดลงด้วยความสมดุลของไนโตรเจนเชิงลบและการสลายตัวของกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น)

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ

การสร้างกล้ามเนื้อกลูตามีน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูต่อไปนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:

กรดอะมิโน

BCAA

CLA

HMB

คาร์โบไฮเดรต

L-carnitine

โปรตีน

ไพรู

น้ำตาล