เนื้อเยื่อไขมัน

นิยาม

เนื้อเยื่อไขมันเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันชนิดหนึ่งในร่างกายมนุษย์ที่ทำหน้าที่สำคัญหลายอย่าง

เนื้อเยื่อไขมันประกอบด้วยเซลล์ไขมันแต่ละเซลล์ซึ่งภายใต้กล้องจุลทรรศน์จะดูเหมือนเซลล์กลมที่มีขนาดใหญ่และว่างเปล่า (เนื่องจากเดิมเคยเป็นเซลล์ไขมัน) เซลล์ไขมันจะผ่าน เนื้อเยื่อเกี่ยวพันหลวม เก็บไว้รวมกันเป็นกลุ่มซึ่งบางส่วนมีโครงสร้างเป็นก้อนกลม

สัดส่วนของเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ แต่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างการออกกำลังกายและการบริโภคพลังงาน

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้: ไขมันในร่างกายมนุษย์

หน้าที่ของเนื้อเยื่อไขมัน

เนื้อเยื่อไขมันมีหลายประเภทและมีหน้าที่แตกต่างกันด้วย:

1. โรงเก็บหรือคลังไขมัน ตามชื่อที่แนะนำเนื้อเยื่อไขมันนี้ส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นที่เก็บพลังงานหากร่างกายไม่สามารถพึ่งพาการจัดหาพลังงานในรูปแบบของอาหารเป็นเวลานาน คนสามารถอยู่รอดจากไขมันสะสมนี้ได้นานถึง 40 วันขึ้นอยู่กับรัฐธรรมนูญของพวกเขา ปัจจุบันข้อเท็จจริงนี้เป็นภาระมากกว่าประโยชน์สำหรับคนจำนวนมากเนื่องจากไขมันที่สะสมไว้ส่วนใหญ่จะพบที่หน้าท้องและสะโพก

สัดส่วนของไขมันในการจัดเก็บจะแตกต่างกันไประหว่าง 10-15% ในนักกีฬา 15-25% ในคนที่มีน้ำหนักปกติและมากกว่า 50% ในผู้ป่วยโรคอ้วนเช่นผู้ป่วยโรคอ้วน นักเพาะกายสามารถบรรลุเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายน้อยกว่า 6% ในระยะของการแข่งขัน แต่ขั้นต่ำ 3-5% (ผู้ชาย) หรือ 10-13% (ผู้หญิง) ถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการอยู่รอด

2. ไขมันฉนวน: เนื้อเยื่อไขมันเป็นที่เก็บความร้อนที่ดีเยี่ยม ไม่ได้มีไว้เพื่ออะไรที่แมวน้ำหรือหมีขั้วโลกซึ่งต้องอยู่รอดในพื้นที่เย็นจะมีชั้นไขมันจำนวนมากเพื่อให้ตัวเองอบอุ่น เนื่องจากเนื้อเยื่อไขมันนำความร้อนได้แย่กว่าเนื้อเยื่อของร่างกายอื่น ๆ เช่นเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

65% ของเนื้อเยื่อไขมันอยู่ในเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง (Subcutis) ของมนุษย์ส่วนที่เหลืออยู่ในช่องท้อง

3. เนื้อเยื่อไขมันมีความนุ่มและยืดหยุ่นมากจึงทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์และป้องกันอิทธิพลทางกลภายนอก ข้อต่อและอวัยวะภายในโดยเฉพาะต้องใช้เบาะพิเศษเนื่องจากมีความอ่อนไหวมากและในเวลาเดียวกันก็สำคัญมากสำหรับร่างกาย

ตัวอย่างเช่นมีผ้ากันเปื้อนไขมันขนาดใหญ่ในช่องท้องที่ระดับซี่โครงซึ่งเรียกว่า omentum majus (เครือข่ายช่องท้องขนาดใหญ่) ครอบคลุมอวัยวะในช่องท้องส่วนหน้าเช่นลำไส้เล็กและบางส่วนของกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ยังมีเนื้อเยื่อไขมันเหนือไตแก้มหรือในเบ้าตา อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะถูกแปลงเป็นพลังงานในกรณีฉุกเฉินที่รุนแรงเท่านั้นเช่นในสภาวะหิวโหย ในกรณีของคนที่ผอมแห้งมากดวงตาจึงดูจมอยู่เสมอเนื่องจากแผ่นไขมันที่อยู่ด้านหลังถูกเคลื่อนออกและดวงตา "ถอยกลับ"

4. ฟังก์ชั่นการเผาผลาญ: ด้วย 9.4 แคลอรี่ต่อกรัมไขมันเป็นเนื้อเยื่อที่มีพลังมากที่สุดในร่างกาย กรดไขมันอิสระสามารถเคลื่อนย้ายจากเซลล์ไขมันและปล่อยออกสู่เลือด พวกมันมีครึ่งชีวิตเพียง 1-2 นาทีนั่นคือพวกมันถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็ว

กล้ามเนื้อและอวัยวะชอบกรดไขมันอิสระมากกว่าโมเลกุลของน้ำตาลที่ลอยอยู่ในเลือด

การสังเคราะห์กรดไขมัน (การสร้างไขมัน) ถูกกระตุ้นโดยฮอร์โมนอินซูลินการสลายกรดไขมัน (การสลายไขมัน) โดยฮอร์โมนกลูคากอน

ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงเช่นหลังรับประทานอาหารทำให้อินซูลินถูกปล่อยออกมากระตุ้นการสังเคราะห์กรดไขมันและการกักเก็บน้ำตาลในเลือดในรูปของกรดไขมันในเนื้อเยื่อไขมัน อินซูลินมักเรียกว่า "ฮอร์โมนขุน" ไม่ใช่เพื่ออะไร

น้ำตาลสายยาวเช่นที่มีอยู่ในข้าวหรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืชมักจะต้องถูกบดก่อนจึงจะดูดซึมเข้าสู่เนื้อเยื่อไขมันได้ร่างกายจึงต้องการพลังงานสำหรับสิ่งนี้ นั่นทำให้พวกเขามีสุขภาพดีกว่าการมีคาร์โบไฮเดรตสายสั้นเช่นเดียวกับที่พบในขนมปังขาวและเบียร์

ปัญหาทางการแพทย์

เนื้อเยื่อไขมันที่มากเกินไปอาจสร้างความรำคาญด้วยเหตุผลทางเครื่องสำอางและทางการแพทย์

ในแง่หนึ่งไขมันในร่างกายที่สูงมักเกี่ยวข้องกับความทุกข์ทางจิตใจ

คุณยังสามารถอ่านเกี่ยวกับสิ่งนี้: โรคอ้วนและจิตวิทยา

ในทางกลับกันเนื้อเยื่อไขมันมีน้ำหนักมาก (ประมาณ 940 กรัมต่อลิตร) จึงทำให้เกิดความเครียดเชิงกลต่อกระดูกและข้อต่อ หลอดเลือดและอวัยวะต่างๆยังได้รับผลกระทบจากเนื้อเยื่อที่มีไขมันมากเกินไปและอาจทำให้การทำงานของมันบกพร่องได้ ตัวอย่างที่รู้จักกันดีคือการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดดำหรือภาวะหลอดเลือด

รอบ ๆ ผลที่คุกคามชีวิต อย่างไร การเกิดลิ่มเลือด หรือ โรคหัวใจและหลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยง แพทย์ที่เข้าร่วมจะพยายามเป็นอันดับแรกและสำคัญที่สุด การลดน้ำหนักตามธรรมชาติ ในรูปแบบของการออกกำลังกายมากขึ้นและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ / ใส่ใจมากขึ้น

อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย: อาหารสำหรับคนน้ำหนักเกิน

แนวคิดพื้นฐานคือการลดไขมันสะสมที่พลังงานสำรองของร่างกายเก็บไว้โดยการสร้างการขาดพลังงาน ใส่เพียงแค่ร่างกาย ใช้พลังงานมากขึ้นเมื่อเขาหยิบขึ้นมาเขาก็หยิบขึ้นมา กลับไปที่ไขมันที่กักเก็บ - คุณรับ

หากรูปแบบการบำบัดนี้ไม่ประสบความสำเร็จเนื่องจากขาดความร่วมมือในส่วนของผู้ป่วยหรือสถานการณ์อื่น ๆ สามารถติดต่อได้ มาตรการรุกราน ชอบ การผ่าตัดลดขนาดกระเพาะอาหาร เพื่อถอยกลับ วงดนตรีวางอยู่รอบ ๆ ส่วนหนึ่งของกระเพาะอาหารและทำให้มีขนาดเล็กลง ร่างกายอาจเป็นผล กินอาหารน้อยลงสร้างพลังงานสำรองน้อยลงและเป็นผล เนื้อเยื่อไขมันน้อย ลงทุน. โดย เพิ่มการออกกำลังกาย สามารถทำได้ภายในครึ่งปีถึงทั้งปี เนื้อเยื่อไขมันลดลงอย่างมีนัยสำคัญ กลายเป็น

มาตรการอื่น ๆ ที่ไม่รุกรานยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้กระเพาะอาหารเล็กลงเช่นโดยการใช้ฟองน้ำชนิดหนึ่งที่ขยายตัวในกระเพาะอาหารและลดปริมาณลง

โดยทั่วไปสามารถระบุได้ว่า a หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตสายสั้น (เช่นขนมปังขาวขนมหวานและน้ำอัดลม) รวมทั้งออน อาหารที่มีไขมันสูงมาก (คอหมูซาลามี่) มักจะนำไปสู่การลดเนื้อเยื่อไขมัน

ในกรณีตรงข้ามที่ แข็งแกร่งขึ้น ภาวะทุพโภชนาการ,คือ อาหารแคลอรี่สูง จัดทำดัชนีแล้ว นี้ผ่านไปได้ การเตรียมสารอาหารพิเศษ ซึ่งมักจะมีปริมาณพลังงานมากกว่า 2 แคลอรี่ต่อกรัม เป้าหมายก็เช่นกัน ฟังก์ชั่นการป้องกันฉนวนและการจัดเก็บพลังงาน ของเนื้อเยื่อไขมัน คืนค่า.

ก ความเข้าใจผิดทั่วไป ก็คือคุณสามารถฝึกเฉพาะส่วนต่างๆของร่างกายเช่นท้องหรือก้น คนเดียวในสถานที่เหล่านี้ สลายเนื้อเยื่อไขมัน

การสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน เกิดขึ้นจากส่วนกลางรูปแบบการกระจายไขมัน (เช่นสถานที่ที่คุณต้องการใส่ไขมัน) เป็นแบบเจาะจงเพศและแตกต่างกันไป ประมาณคุณสามารถพูดได้ว่าผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณหน้าท้อง ใส่เนื้อเยื่อไขมันผู้หญิง ค่อนข้างอยู่ในบริเวณสะโพก. หนึ่งยังพูดถึงหนึ่งในผู้ชาย รูปแอปเปิ้ลในผู้หญิงคนหนึ่ง รูปแบบการกระจายรูปลูกแพร์.

การลดลงของเนื้อเยื่อไขมันที่อาศัยอยู่ทำได้ผ่านทางเดียวเท่านั้น การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตทั่วไป และไม่สามารถทำได้โดยการฝึกอบรมเฉพาะที่เข้มข้นเพียงอย่างเดียว ท้ายที่สุดเซลล์ของร่างกายก็รวมเป็นหนึ่งเดียว กระบวนการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เนื้อเยื่อไขมันถูกแจกจ่ายใหม่เสมอตามรูปแบบการกระจายที่กำหนดไว้ทางพันธุกรรม

แน่นอนว่าการฝึกแยกส่วนเดียวของร่างกายยังเผาผลาญพลังงานและลดเนื้อเยื่อไขมัน - ไม่จำเป็นต้องอยู่ในส่วนของร่างกายที่ได้รับการฝึกฝนเท่านั้น

เนื้อเยื่อไขมันและการเผาผลาญ

เนื้อเยื่อไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายในการดำรงชีวิตมากเกินไป เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย เป็นอันตรายอย่างไรก็ตาม

จากเนื้อเยื่อไขมัน 30% ในร่างกายมีคนพูดถึง โรคอ้วน (โรคอ้วน).

หลายจุดมุ่งหมายในเยอรมนี มาตรการป้องกัน เพื่อเตือนผู้บริโภคเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างคืออาหารที่กำหนดไว้ ตารางค่าพลังงานซึ่งระบุเปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ที่มาจาก ความต้องการในชีวิตประจำวัน ปก. ค่าแนวทางคือ 2500 สำหรับผู้ชายและ 2,000 สำหรับผู้หญิง แคลอรี่ ต่อวัน. ค่าเหล่านี้สามารถเบี่ยงเบนขึ้นหรือลงได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกิจกรรมกีฬา ตัวอย่างเช่นนักปั่นจักรยานแข่งมืออาชีพหรือนักปีนเขาที่ใช้พลังงานมากถึง 10,000 แคลอรี่ต่อวันเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการพลังงาน

อย่างไรก็ตามผู้ที่มีการเผาผลาญปกติควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในช่วงแคลอรี่ 2,000-2500 และถ้าจำเป็น กิจกรรมกีฬา สมดุล. ยกตัวอย่างเช่นสควอชหรือปั่นเป็นกีฬาที่เผาผลาญพลังงานมาก ดังนั้นจึงมีการใช้เนื้อเยื่อไขมันจำนวนมากที่นี่

ในทางกลับกันก การเปลี่ยนแปลงอาหาร ส่งเสริมการลดน้ำหนักในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน หลักการสำคัญคือ: นำทางร่างกายของคุณ พลังงานมากขึ้น เช่นกันเมื่อเขาต้องการเจตจำนง พลังงานส่วนเกิน เก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน.

โรคที่เกิดร่วมกันและความเสี่ยงของการมีน้ำหนักเกิน

โรคที่เกิดร่วมกันซึ่งเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของสัดส่วนของเนื้อเยื่อไขมันในร่างกาย หายใจถี่, ประสิทธิภาพลดลง, ความเหนื่อย, ความดันโลหิตสูง, ความกระสับกระส่ายแต่ยังรวมถึงอาการทางจิตเช่น โรคซึมเศร้าหรือการถอนตัวทางสังคม

ด้วยความแข็งแกร่ง การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ต้องการ แต่ควรเป็นหนึ่งเสมอ Hypothyroidism จะได้รับการชี้แจง

สิ่งนี้นำไปสู่เนื่องจากการผลิตไฟล์ ฮอร์โมน ไทร็อกซีน และ ไตรโอโดไทโรนีน ถึงก ลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน ในร่างกายจึงเป็นหนึ่งเดียว เพิ่มการสร้างเนื้อเยื่อไขมันที่พูดถึงการเพิ่มน้ำหนัก แพทย์ประจำครอบครัวของคุณสามารถตรวจไทรอยด์ที่ไม่ได้ใช้งานได้โดยการเจาะเลือดแล้วทำการตรวจ การตรวจเลือด กำหนดในห้องปฏิบัติการ

นอกจากนี้ โรคเบาหวานประเภท 2 (เรียกว่า โรคเบาหวานในผู้ใหญ่) และ ภาวะหลอดเลือด อยู่ในความเสี่ยงของการมีน้ำหนักเกิน

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะมีอย่างใดอย่างหนึ่ง การเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิต แนะนำให้ลดไขมันส่วนเกินที่เกิดขึ้น

เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล

จากที่เรียกว่า "เนื้อเยื่อไขมันสีขาว" นี่คือ "เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล"เพื่อคั่น

ในขณะที่อดีตเป็นไขมัน "ปกติ" ส่วนหลังเป็นหนึ่งใน เนื้อเยื่อไขมันรูปแบบพิเศษ มีหนึ่งในรูปแบบที่เปิดใช้งานโดยเฉพาะ ในทารกแรกเกิด พบและที่นั่นเป็นหลัก ในบริเวณคอและหน้าอก.

หน้าที่ของมันคือ การผลิตความร้อนซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในทารกแรกเกิดเนื่องจากมีการขยายโดย ไฮโปเธอร์เมีย ได้รับผลกระทบ

เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลมีสีน้ำตาลจากจำนวนมากโดยเฉพาะ ไมโตคอนเดรีย - สิ่งที่เรียกว่า "โรงไฟฟ้าของเซลล์" สิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดความร้อนที่จำเป็น

จนกระทั่งเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการสันนิษฐานว่าผู้ใหญ่ไม่ได้มีเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลอีกต่อไปเพราะมันไม่จำเป็นอีกต่อไป อย่างไรก็ตามการวิจัยล่าสุดพบว่า ในมนุษย์ผู้ใหญ่ด้วย มีเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลมากกว่า 10% - แม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบที่ไม่มีการใช้งาน สิ่งนี้มีบทบาทตราบเท่าที่การกระตุ้นเนื้อเยื่อไขมันนี้ทำให้เกิดการใช้พลังงานเพิ่มขึ้นและอาจช่วยให้ผู้ป่วยลดน้ำหนักได้

ยกตัวอย่างเช่นสัตว์ฟันแทะสามารถเปลี่ยนสีขาวเป็นเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลและใช้สิ่งนี้เพื่อสร้างความร้อนในระหว่างการจำศีล ความเป็นไปได้ที่แท้จริงยังคงเป็นเรื่องของการวิจัยในปี 2558

คำแนะนำจากกองบรรณาธิการ:

คุณรู้จักบทความของเราเกี่ยวกับเนื้อเยื่อไขมันแล้วหรือยัง?

• ไขมันในร่างกายมนุษย์มีอะไรบ้าง?
• การกำหนดไขมันในร่างกาย
• ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยอย่างไร?
• ไขมันกับการออกกำลังกาย - ความสัมพันธ์คืออะไร?