โปรตีนเชค
บทนำ
แทบจะไม่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ ที่ได้รับความนิยมเท่ากับผงโปรตีนซึ่งผสมกับนมหรือน้ำเพื่อทำให้โปรตีนเชค
โปรตีนเชคมีให้บริการในห้องออกกำลังกายที่เคาน์เตอร์บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยาในร้านค้าผู้เชี่ยวชาญและแน่นอนทางอินเทอร์เน็ต ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายที่ได้รับการแต่งตั้งตัวเองโฆษณาโปรตีนเชคจากผู้ให้บริการหลายรายบนแพลตฟอร์มโซเชียลพร้อมคำสัญญาที่ดึงดูดใจ - ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น, สร้างกล้ามเนื้อ, วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
แต่โปรตีนเชคเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้จริง ๆ ในการเล่นกีฬาและสำหรับ "วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี" หรือไม่? นักกีฬาสมัครเล่นทุกคนต้องกินโปรตีนเชคเพื่อให้ประสบความสำเร็จอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่? หรือผงโปรตีนฟุ่มเฟือยเป็นอันตรายหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติมในหัวข้อ: อาหารและออกกำลังกาย
โปรตีนเชคเข้าท่าไหม?
ในการตอบคำถามนี้คำถามตอบโต้ที่สำคัญต้องได้รับการชี้แจงก่อน: สำหรับใคร? โปรตีนเชคเป็นผงที่ผสมกับน้ำหรือนมที่มีโปรตีนบริสุทธิ์ในสัดส่วนสูง นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตไขมันและวิตามินหรือธาตุในบางกรณีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของผง โปรตีนเชคอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติหรืออาหารจากพืชเช่นเนื้อสัตว์ปลาไข่ถั่วเหลืองถั่วและอื่น ๆ อย่างไรก็ตามควรใช้เป็นอาหารเสริมเท่านั้นพวกเขาไม่สามารถทดแทนอาหารที่สมดุลและครบถ้วนได้ในระยะเวลาอันยาวนาน
การเขย่าจะมีประโยชน์เมื่อความต้องการโปรตีนในแต่ละวันเพิ่มขึ้นและการสร้างกล้ามเนื้อเป็นเป้าหมายของการฝึกร่างกายอย่างหนัก
นักเพาะกายบางครั้งมีความต้องการโปรตีนสองเท่าต่อวันกล่าวคือโปรตีนสูงกว่า 2 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม ตัวอย่างเช่นด้วยน้ำหนักการต่อสู้ 90 กก. หมายความว่าจำเป็นต้องมีโปรตีนบริสุทธิ์ 180 กรัม นักกีฬาหลายคนให้ความสำคัญกับปริมาณแคลอรี่ของพวกเขา โปรตีนเชคสามารถใช้เพื่อบริโภคโปรตีนในปริมาณที่มากขึ้นโดยมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันในสัดส่วนที่ค่อนข้างต่ำซึ่งพบได้ในอาหารธรรมชาติมากขึ้น
อย่างไรก็ตามโปรตีนเชคบางตัวอาจมีคาร์โบไฮเดรตสูงและเป็นแคลอรี่ที่แท้จริง นักกีฬาที่เรียกว่าตัวเพิ่มน้ำหนักใช้เพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
แม้แต่ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยที่ต้องการบริโภคแคลอรี่จำนวนมากโดยไม่รู้สึกอิ่มเกินไปก็สามารถใช้โปรตีนเชคได้
นักกีฬาที่มีสุขภาพปกติที่ออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง แต่ไม่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อมากเกินไปสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้ด้วยการรับประทานอาหาร เพียงพอที่จะบริโภคเนื้อสัตว์หรืออาหารจากพืชที่มีโปรตีนสูง การรับประทานโปรตีนเชคเป็นประจำไม่เป็นอันตรายในกรณีของนักกีฬา แต่ก็ไม่จำเป็นอย่างยิ่งเช่นกัน
อ่านเพิ่มเติมในหัวข้อ: แคลอรี่และเวทเทรนนิ่ง
โปรตีนเชคเหมาะกับใคร?
การรับประทานโปรตีนเชคไม่จำเป็นหากไม่มีเหตุผลทางการแพทย์ ด้วยการรับประทานโปรตีนเชคคุณสามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนได้
โปรตีนเชคสามารถเป็นตัวช่วยที่มีประโยชน์สำหรับนักกีฬาที่อยู่ในช่วงสร้างกล้ามเนื้ออย่างเข้มข้น มีโปรตีนสูงขึ้นอยู่กับชนิดของผง หากนักกีฬาต้องการสร้างกล้ามเนื้อปริมาณคาร์โบไฮเดรตไม่ควรต่ำเกินไปเพราะในการสร้างคุณต้องได้รับแคลอรี่ส่วนเกินเล็กน้อย อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการรักษาน้ำหนักหรือลดน้ำหนักคุณควรใช้คาร์โบไฮเดรตน้อยลงและแคลอรี่จะน้อยลง
โปรตีนเชคไม่เพียง แต่ได้รับความนิยมในโลกแห่งการออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังมีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์เช่นหากมีปัญหาในการเคี้ยวหรือกลืน แม้ในผู้ป่วยที่มีน้ำหนักตัวน้อยมาก แต่บางครั้งก็มีการใช้เชคที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
อย่างไรก็ตามในกรณีของโรคไตการรับประทานโปรตีนเชคอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคคุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเข้ารับการรักษา
โปรตีนเชคเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
นักเพาะกายหลายคน แต่รวมถึงนักกีฬาเพื่อสุขภาพบริโภคโปรตีนเชคเพื่อให้ได้โปรตีนสูงตามที่คาดการณ์ไว้และเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น ในกรณีของนักกีฬาสมัครเล่นการบริโภคโปรตีนที่เพียงพอจากอาหารส่วนใหญ่จะเพียงพออย่างสมบูรณ์
การสร้างกล้ามเนื้อเกิดขึ้นเมื่อกล้ามเนื้อได้รับการกระตุ้นมากเกินไปจากการฝึกที่เพียงพอ การบาดเจ็บเล็กน้อยนำไปสู่การรวมตัวกันของโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเพื่อปกป้องกล้ามเนื้อในอนาคตได้ดีขึ้น กระบวนการสร้างนี้ส่งผลให้กล้ามเนื้อต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น
โปรตีนสามารถให้ได้ทั้งในรูปแบบผักและสัตว์ - อาหารที่มีโปรตีนสูงโดยเฉพาะ ได้แก่ :
- เนื้อ
- ปลา
- อนุภาคมูลฐานสามชั้น
- ไข่
- พืชตระกูลถั่ว
- ถั่วและเมล็ด
นอกจากการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นแล้วการสร้างกล้ามเนื้อยังต้องใช้แคลอรี่ที่มากเกินไปร่างกายจึงได้รับพลังงานมากกว่าที่กินเข้าไป อย่างไรก็ตามเราไม่ควรประเมินความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้สูงเกินไปเนื่องจากพลังงานส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในไขมันสำรอง
โปรตีนเชคไม่ควรแทนที่อาหารที่สมดุลเพราะนอกจากโปรตีนแล้วร่างกายยังต้องการไขมันไฟเบอร์วิตามินและธาตุสำหรับการเผาผลาญ อย่างไรก็ตามโปรตีนเชคสามารถเสริมอาหารนี้ได้เช่นในรูปแบบของว่าง มีโปรตีนสูงและบางครั้งก็มีแคลอรี่สูงดังนั้นนักกีฬาจึงสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนและแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นได้ อย่างไรก็ตามหากไม่มีโปรแกรมการฝึกอบรมที่เพียงพอและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอก็ไม่คาดว่าจะมีการเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างมีนัยสำคัญแม้ในขณะที่ทานโปรตีนเชค
อ่านเพิ่มเติมที่นี่: ผงโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
โปรตีนเชคสำหรับการลดน้ำหนัก
หลักการลดน้ำหนักนั้นง่ายมากและตอนนี้เกือบทุกคนรู้จักกันดี
หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณต้องใช้พลังงานจากอาหารให้น้อยกว่าที่คุณต้องการในแต่ละวัน นี่เป็นวิธีเดียวที่ร่างกายจะใช้ธาตุเหล็กและประหยัดพลังงานสำรอง ในกรณีที่ดีที่สุดสิ่งเหล่านี้คือการสำรองไขมันและผลลัพธ์ของร่างกายที่กำหนดไว้อย่างดีจากการรับประทานอาหารที่มีวินัยและการออกกำลังกาย กล้ามเนื้อยังเป็นแหล่งกักเก็บพลังงาน แต่ควรงดเว้นหากเป็นไปได้เมื่อลดน้ำหนัก
การบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นระหว่างการขาดแคลอรี่ในระดับปานกลางอย่างน้อยก็สามารถป้องกันกล้ามเนื้อจากการย่อยสลายได้บางส่วนหากกล้ามเนื้อเครียด
หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณไม่ควรรับประทานอาหารที่ผิดพลาด แต่ให้เปลี่ยนอาหารอย่างถาวร มีโปรตีนเชคมากมายในตลาดที่แทนที่อาหารทั้งมื้อ อย่างไรก็ตามผลการเรียนรู้ด้วยวิธีนี้ค่อนข้างน้อยและหลังจากนั้นไม่นานคุณก็กลับเข้าสู่วิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
อย่างไรก็ตามโปรตีนเชคสามารถเสริมอาหารเพื่อสุขภาพได้เช่นกันในแง่ของการลดน้ำหนัก พวกเขาเติมเต็มคุณมีโปรตีนในสัดส่วนที่สูงและสามารถใช้เป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร ผู้ใช้ควรเลือกใช้เชคที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะสิ่งหนึ่งที่ต้องไม่ลืม: เฉพาะผู้ที่อยู่ในภาวะขาดแคลอรี่เท่านั้นที่จะลดน้ำหนักได้อย่างถาวรและด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ
อ่านเพิ่มเติมในหัวข้อ: ลดน้ำหนักด้วยผงโปรตีน
คุณควรมีโปรตีนเชคเมื่อใด? ก่อนระหว่างหรือหลังการฝึก?
ตำนานของ "หน้าต่างอนาโบลิก" ยังคงหลอกหลอนโลกแห่งการออกกำลังกาย ด้วยเหตุนี้ความสามารถในการดูดซึมของกล้ามเนื้อควรสูงเป็นพิเศษทันทีหลังจากการฝึกความแข็งแรงและโปรตีนควรถูกเผาผลาญได้ดีขึ้น ในความเป็นจริงกล้ามเนื้อจะได้รับเลือดที่ดีขึ้นหลังการฝึก แต่เวลาในการฟื้นฟูไม่ใช่แค่ 45 นาที แต่นานถึงสองวัน
แนะนำให้จัดหาโปรตีนเชคหลังการฝึก แต่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง พวกเขาสามารถบริโภคได้เช่นเดียวกับก่อนการฝึกอบรม อย่างไรก็ตามการสั่นหลายครั้งอาจนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหารเช่นแก๊สและท้องอืดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ใช้ในขอบเขตที่ จำกัด โปรตีนเชคยังเป็นของว่างหรือก่อนเข้านอน
คุณอาจสนใจหัวข้อนี้ด้วย: การสร้างกล้ามเนื้อ - การฝึกความแข็งแรงเพื่อการเติบโตของกล้ามเนื้อ
คุณควรมีโปรตีนเชคกี่ตัว?
คุณกินโปรตีนกี่เชคขึ้นอยู่กับส่วนที่เหลือของอาหาร สำหรับความทะเยอทะยานในกีฬาอาหารแต่ละมื้อควรมีแหล่งโปรตีนเช่น:
- เนื้อ
- ปลา
- ไข่
- อนุภาคมูลฐานสามชั้น
หรือมีอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอื่น ๆ เนื่องจากมีความอิ่มตัวสูงและครอบคลุมความต้องการโปรตีน ด้วยการบริโภคโปรตีนในปริมาณสูงผ่านทางอาหารโปรตีนเชควันละหนึ่งครั้งก็เพียงพอแล้ว โดยทั่วไปควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตหากคุณมีโปรตีนมากเกินไปจะทำให้คุณเสี่ยงต่อการเพิ่มปริมาณแคลอรี่
อ่านเพิ่มเติมในหัวข้อ: ปริมาณโปรตีน
คุณควรใช้โปรตีนเชคนานแค่ไหน?
มีการเขย่าพิเศษที่ต้องการติดตามผู้ใช้ให้ประสบความสำเร็จมากที่สุดในเส้นทางการลดน้ำหนัก อาหารหลายมื้อถูกแทนที่ด้วยการเขย่า ด้วยวิธีนี้จะให้แคลอรี่น้อยกว่าที่ร่างกายบริโภคและมีน้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัดในเวลาอันสั้น
น่าเสียดายที่อาหารลดความผิดพลาดเหล่านี้ไม่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในระยะเวลาอันยาวนานหลังจากนั้นผู้เข้าร่วมหลายคนกลับเข้าสู่วิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพและน้ำหนักที่หายไป โปรตีนเชคไม่ควรแทนที่อาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพเป็นระยะเวลานาน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้การรักษาด้วยโปรตีนที่บริสุทธิ์
ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพโปรตีนเชคมีประโยชน์ในระยะยาว ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสิ่งนี้เป็นวัตถุประสงค์ที่ชัดเจน: หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณควรรักษาระดับแคลอรี่ให้อยู่ในระดับปานกลาง โปรตีนเชคร่วมกับการฝึกความแข็งแรงสามารถป้องกันกล้ามเนื้อจากการย่อยสลาย หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักคุณควรฝึกอย่างหนักตามนั้นและสามารถครอบคลุมความต้องการโปรตีนและแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นด้วยโปรตีนเชค
แม้แต่ผู้ที่ไม่ต้องการบรรลุผลงานกีฬาระดับแนวหน้าก็สามารถใช้โปรตีนเชคเป็นครั้งคราวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่สามารถตอบสนองความต้องการในแต่ละวันได้เนื่องจากไม่มีเวลาหรือความกดดันทางการเงิน หากมีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ที่เข้ารับการรักษา
คุณอาจสนใจหัวข้อนี้ด้วย: อาหารโปรตีนสูง
มีผลข้างเคียงหรือไม่?
เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่มีโรคไตการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นมักจะไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อสุขภาพ
คุณควรใส่ใจกับปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิต หากคุณเพิ่มปริมาณโปรตีนด้วยโปรตีนเชคคุณอาจสังเกตเห็นปัญหาการย่อยอาหารเล็กน้อยเช่นอาการท้องอืดในช่วงแรก ควรตัดการแพ้อาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแพ้แลคโตสเนื่องจากโปรตีนจำนวนมากทำจากโปรตีนนม ตามกฎแล้วการย่อยอาหารจะกลับสู่สภาวะปกติหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
สิ่งสำคัญคือต้องมีน้ำเพียงพอและส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดของอาหารที่สมดุลโดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคใยอาหารที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร
อ่านเพิ่มเติมในหัวข้อ: อาหารที่เหมาะสมสำหรับการฝึกความแข็งแรง
ฉันควรระวังอะไรเมื่อซื้อ?
ตอนนี้โปรตีนเชคได้มาถึงร้านค้าลดราคาแล้วและไม่เพียง แต่หาซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะทางเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายในร้านขายยาร้านขายยาและแน่นอนทางอินเทอร์เน็ต ด้วยอุปทานที่ล้นตลาดจึงเป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ก่อนอื่นคุณควรชี้แจงว่าคุณต้องการผงโปรตีนชนิดใดเพื่อให้บรรลุเป้าหมายด้านกีฬา
หากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มมวลคุณควรใช้อุปกรณ์เพิ่มน้ำหนักที่เรียกว่า นอกจากโปรตีนในสัดส่วนที่สูงแล้วยังมีคาร์โบไฮเดรตอีกมากมายเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่
หากคุณต้องการลดน้ำหนักและรับประทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุดแนะนำให้ใช้เวย์โปรตีน เวย์ไอโซเลทราคาแพงซึ่งมีโปรตีนสูงในสัดส่วนที่มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่น้อยเหมาะอย่างยิ่งที่นี่ มีคุณค่าทางชีวภาพสูงซึ่งหมายความว่าร่างกายดูดซึมและเผาผลาญได้ดีเป็นพิเศษ
ความสามารถในการละลายของผงในน้ำและนมไม่สำคัญเลยเมื่อทำการเขย่า เมื่อพูดถึงรสชาติในทางกลับกันทุกคนต้องหาความหลากหลายของตัวเอง
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่นี่: สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อโปรตีนผง?
มีรสชาติอะไรบ้าง?
รสนิยมแตกต่างกัน - และถึงแม้จะมีโปรตีนเชคก็มีเกือบทุกประเภทเท่าที่จะจินตนาการได้ นอกจากความคลาสสิกเช่นสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตและวานิลลาแล้วผู้บริโภคยังสามารถลิ้มลองรสชาติที่แปลกใหม่ที่สุด
โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพันธุ์หวานคุณควรสั่งซื้อในปริมาณที่น้อยกว่าเนื่องจากผงโปรตีนหลายชนิดมีรสหวานและเทียมมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับนม มีให้เลือกมากมายเช่นช็อคโกแลตคาราเมลเนยถั่วช็อคโกแลต speculoos คุกกี้ผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ชีสเค้กกล้วยสับปะรดพีชหรือถ้าคุณชอบเค็มคาราเมลเค็ม
แทนนมคุณสามารถคนแป้งลงในน้ำนิ่ง หากคุณไม่ต้องการทดลองรสชาติคุณยังสามารถใช้โปรตีนเชครสจืดและปรับแต่งด้วยรสชาติที่เรียกว่าหยด
โปรตีนเชคกับเวย์โปรตีน
เวย์เป็นโปรตีนที่ได้รับความนิยมอย่างแท้จริง เวย์โปรตีนทำจากนมหรือจากเวย์อย่างแม่นยำมากขึ้นและมีคุณค่าทางชีวภาพสูงเป็นพิเศษ ซึ่งหมายความว่าโปรตีนสามารถดูดซึมและเผาผลาญได้เป็นอย่างดีโดยร่างกาย จากนั้นส่วนประกอบแต่ละตัวจะถูกใช้เพื่อสร้างโปรตีนของร่างกาย ทำให้เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ให้ร่างกายรักษาและสร้างกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ต่างๆสำหรับเวย์โปรตีนที่ส่วนใหญ่แตกต่างกันในปริมาณคาร์โบไฮเดรต ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงสุดที่มีสัดส่วนต่ำมากพบได้ในเวย์ไอโซเลทซึ่งให้โปรตีนมากกว่า 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อ เนื่องจากไอโซเลทมีความซับซ้อนกว่าในการได้มาผลิตภัณฑ์นี้จึงค่อนข้างแพงกว่าเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีนปกติ
คุณอาจสนใจ: โปรตีนบาร์
โปรตีนเขย่าเคซีน
นอกจากเวย์โปรตีนแล้วเคซีนยังเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่โปรตีนเชค
เคซีนยังได้รับจากโปรตีนนมและเป็นที่รู้จักโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการย่อยได้ช้า นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงไม่ใช้เป็นผู้จัดหาโปรตีนด่วนเช่นเวย์โปรตีน แต่จะให้กรดอะมิโนแก่ร่างกายอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งวัน นักกีฬาหลายคนใช้เคซีนเชคนอกเหนือจากโปรตีนเชคที่ทำจากเวย์โปรตีนเพื่อรับประกันปริมาณกรดอะมิโนที่เหมาะสม
ความสามารถในการละลายของเคซีนในน้ำและนมมักจะแย่กว่าเวย์โปรตีนเล็กน้อยและยังมีให้เลือกน้อยกว่าอีกด้วย ไม่ควรนำมาทดแทน แต่เป็นอาหารเสริมของเวย์โปรตีน
คุณอาจสนใจหัวข้อนี้ด้วย: อาหารเสริมสำหรับสร้างกล้ามเนื้อ
โปรตีนมังสวิรัติเขย่า
มังสวิรัติยังสามารถใช้โปรตีนเชคได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปริมาณโปรตีนในอาหารไม่เพียงพอ โปรตีนจากนมเชคเช่นเวย์และเคซีนไม่ใช่ทางเลือกสำหรับผู้หมิ่นประมาท มีโปรตีนเชคให้เลือกเช่นตาม:
- ข้าว
- เมล็ดถั่ว
- ถั่วเหลือง
- กัญชาหรือ
- เมล็ดเจีย
โปรตีนเหล่านี้ปราศจากโปรตีนจากนมและไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับหมิ่นประมาทเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือแพ้น้ำตาลในนมอื่น ๆ
นอกจากการบริโภคที่เพียงพอแล้วมังสวิรัติควรให้ความสำคัญกับอาหารของพวกเขาและทำให้สมดุลมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการขาดธาตุเหล็กและการขาดสารอาหารอื่น ๆ เช่นเคยโปรตีนเชคสามารถเสริมอาหารที่สมดุลเท่านั้นไม่สามารถทดแทนได้
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้: อาหารมังสวิรัติ
ผสมโปรตีนเชคกับนมหรือน้ำ?
คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมเป้าหมายและความชอบของนักกีฬาแต่ละคน
หากคุณต้องการให้ปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณควรผสมเขย่ากับน้ำนิ่ง อย่างไรก็ตามรสชาติมักจะทนทุกข์ทรมานจากวิธีการเตรียมนี้ อีกทางเลือกหนึ่งที่เหมาะสำหรับหมิ่นประมาทคือการผสมในนมถั่วเหลือง ทางเลือกอื่นของนมก็เหมาะสมเช่นน้ำนมข้าวหรือนมข้าวโอ๊ตสิ่งเหล่านี้จะมีรสชาติที่เข้มข้นในตัวเองและสามารถเปลี่ยนรสชาติของโปรตีนเชคได้
แน่นอนคุณยังสามารถใช้นมวัวปกติได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักกีฬาที่มีความต้องการแคลอรี่สูงสามารถเพิ่มปริมาณได้มากขึ้น
โปรตีนเชคหาซื้อได้ที่ไหน
คุณมักจะเจอโปรตีนเชคที่เคาน์เตอร์ในโรงยิม ที่นี่มีจำหน่ายเชคสำเร็จรูปเพื่อรองรับการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายอย่างหนัก โปรตีนเชคที่เตรียมไว้แล้วสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายยา คุณยังสามารถซื้อผงโปรตีนที่ใช้ผสมเครื่องดื่มได้ที่นั่น ตามกฎแล้วขอแนะนำให้ใช้ร้านค้าปลีกแบบพิเศษเนื่องจากคุณสามารถรับคำแนะนำในการเลือกแป้งที่เหมาะสมได้
นอกจากนี้ยังมีผงโปรตีนอยู่บนอินเทอร์เน็ต เนื่องจากไม่มีคำแนะนำส่วนตัวเมื่อซื้อทางออนไลน์คุณควรดูตารางโภชนาการอย่างละเอียดและใส่ใจกับปริมาณโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ร้านขายยายังมีผงโปรตีนและเชคซึ่งส่วนใหญ่ใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร เนื่องจากพวกเขามักจะเปลี่ยนมื้ออาหารทั้งหมดจึงไม่เพียง แต่มีโปรตีน แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่สูงกว่าตัวอย่างเช่นผงเวย์โปรตีน