ผงโปรตีน

บทนำ

ในที่สุดใครก็ตามที่ดึงรูปร่างของตัวเองออกมาหลังจากใช้ชีวิตแบบผ่อนคลายมาหลายปีและต้องการทำอะไรเพื่อสุขภาพจะต้องเผชิญกับคำแนะนำข้อห้ามคำสั่งและความจริงเพียงครึ่งเดียวในโลกแห่งการออกกำลังกาย นิตยสารผู้ฝึกสอนการออกกำลังกายนักกีฬาจากกลุ่มเพื่อนของพวกเขาเองดูเหมือนจะต้องการให้การเริ่มต้นชีวิตที่แข็งแรงและกระตือรือร้นง่ายขึ้นและในที่สุดก็ทำให้เกิดความสับสน
ผงโปรตีนเป็นคลาสสิกในอุตสาหกรรม แทบจะไม่มีโปรแกรมโภชนาการและการฝึกอบรมใด ๆ ไม่ว่าจะจากผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลหรือจากนิตยสารดูเหมือนว่าจะเข้ากันได้โดยไม่ต้องมีโปรตีนในรูปแบบผง เราต้องการชี้แจงที่นี่ว่าผงนี้มีจุดประสงค์อะไรและเมื่อใดที่การเติมผงโปรตีนสามารถมีประโยชน์ได้จริง

ผงโปรตีนประเภทใดบ้าง?

แน่นอนว่าผงโปรตีนทั้งหมดไม่เหมือนกับผงโปรตีน ผู้ให้บริการจำนวนมากแข่งขันกันในตลาดและนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนมากขึ้น แต่ประเภทของผงโปรตีนที่มีอยู่แตกต่างกันอย่างไร?

หางนม

ผงเวย์โปรตีนเป็นอาหารยอดนิยมในโลกแห่งการออกกำลังกายเมื่อพูดถึงการสร้างกล้ามเนื้อและการควบคุมอาหาร เวย์ย่อมาจากเวย์โปรตีนและโดดเด่นด้วยกรดอะมิโนโซ่กิ่งและกรดอะมิโนที่จำเป็นในปริมาณสูง สิ่งเหล่านี้จำเป็นสำหรับการสร้างโปรตีนและมวลกล้ามเนื้อของร่างกาย
เวย์โปรตีนมีคุณค่าทางชีวภาพสูงซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นโปรตีนของตัวเองได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังละลายได้ง่ายในน้ำ (และนม) เวย์โปรตีนมีให้เลือกในระดับความบริสุทธิ์ที่แตกต่างกันซึ่งอธิบายถึงสัดส่วนที่บริสุทธิ์ของโปรตีนนอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แนะนำให้ใช้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำครั้งแล้วครั้งเล่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของอาหารเนื่องจากจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ ควรใช้เวย์โปรตีนไฮโดรไลเสต (ปริมาณโปรตีนสูงถึง 99% ตามผู้ผลิต) หรือเวย์โปรตีนไอโซเลท (มากกว่า 90%) ส่งผลให้ได้รับโปรตีนสูงและปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยลง มันแตกต่างกับความต้องการเพิ่มน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อ เนื่องจากแคลอรี่ส่วนเกินจำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อนอกเหนือจากการบริโภคโปรตีนที่เพียงพอจึงสามารถใช้เวย์โปรตีนเข้มข้นได้ที่นี่ ที่นี่ปริมาณโปรตีนแตกต่างกันไประหว่าง 30 ถึง 80% โดยทั่วไปยิ่งแป้งมีความบริสุทธิ์ (เช่นยิ่งมีโปรตีนมาก) ผู้บริโภคก็ยิ่งต้องควักกระเป๋าจ่าย

คุณอาจสนใจในหัวข้อนี้: การสร้างกล้ามเนื้อและโปรตีน

เคซิอิน

เคซีนผงยังเป็นแหล่งโปรตีนยอดนิยม ตรงกันข้ามกับเวย์โปรตีนจะถูกเผาผลาญน้อยลงอย่างรวดเร็วและให้กรดอะมิโนแก่ร่างกายในช่วงเวลาที่นานขึ้น
ผงเคซีนถูกนำมาใช้นอกเหนือจากผงเวย์โดยนักกีฬาหลายคน การรับประทานก่อนนอนสามารถป้องกันร่างกายจากการสลายตัวของกล้ามเนื้อโดยการรักษาระดับกรดอะมิโนให้สูงนานขึ้น

โปรตีนหลายองค์ประกอบ

ผงโปรตีนจำนวนมากแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน - แหล่งที่มาเหล่านี้จะรวมกันในโปรตีนหลายองค์ประกอบเพื่อให้ได้กรดอะมิโนเสริมในอุดมคติ ส่วนผสมทั่วไปคือเคซีนโปรตีนไข่และเวย์
โปรตีนถั่วเหลืองโปรตีนจากข้าวหรือโปรตีนถั่วมักพบในโปรตีนหลายองค์ประกอบ การที่คุณต้องการใช้ส่วนผสมแทนผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์นั้นขึ้นอยู่กับเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ ต้องสร้างความแตกต่างระหว่างว่าคุณต้องการลดน้ำหนักหรือเพิ่มกล้ามเนื้อ

อ่านหัวข้อของเราด้วย: สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อโปรตีนผง?

ตัวเพิ่มน้ำหนัก

นักกีฬาที่ต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อเป็นหลักสามารถใช้อุปกรณ์เพิ่มน้ำหนักที่เรียกว่า แนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนผอมที่มีปัญหาในการสร้างน้ำหนักเนื่องจากการเผาผลาญที่รวดเร็ว (เรียกว่าผู้ที่ได้รับยาก) นอกจากโปรตีนแล้วยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันอีกด้วยและอุดมไปด้วยแคลอรี่เป็นพิเศษ
หากไม่มีการฝึกที่เหมาะสมแคลอรี่ส่วนเกินไม่ว่าจะผ่านโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของไขมันสำรองการบริโภคผงโปรตีนเพียงอย่างเดียวไม่ได้นำไปสู่การสร้างกล้ามเนื้อ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้: ตัวเพิ่มน้ำหนัก

โปรตีนจากไข่

โปรตีนไข่สกัดจากไข่ขาว ความชื้นจะถูกขจัดออกซึ่งจะสร้างผง โปรตีนจากไข่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงมากและร่างกายจะดูดซึมและเผาผลาญได้ดีที่สุด
นอกจากนี้ยังปราศจากแลคโตสจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้ง่าย โปรตีนจากไข่ยังมีแคลอรี่ต่ำเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับช่วงอาหาร มีเพียงรสขมเล็กน้อยเท่านั้นที่เป็นข้อเสียเปรียบเล็กน้อยของทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผงโปรตีนคลาสสิก

ยังอ่าน:

• สร้างกล้ามเนื้อด้วยกรดอะมิโน
• ไข่มีโปรตีนสูงแค่ไหน?

ผงโปรตีนมังสวิรัติ

โปรตีนนมผงที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้เวย์และเคซีนรวมทั้งโปรตีนจากไข่ไม่ใช่ทางเลือกสำหรับนักกีฬามังสวิรัติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพวกเขาการบริโภคโปรตีนในปริมาณสูงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพและความสำเร็จในการเล่นกีฬาซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผงโปรตีนมังสวิรัติจึงเป็นตัวแทนที่มีประโยชน์ในการรับประทานอาหารมังสวิรัติที่สมดุล
แหล่งโปรตีนในผงโปรตีนมังสวิรัติมีความหลากหลาย ได้แก่ โปรตีนจากข้าวโปรตีนจากกัญชาโปรตีนถั่วโปรตีนถั่วเหลืองหรือโปรตีนจากเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดเจียเมล็ดฟักทองและอื่น ๆ นักกีฬามังสวิรัติไม่จำเป็นต้องผสมผงโปรตีนกับน้ำเสมอไป นมถั่วเหลืองนมป่านและอื่น ๆ สามารถเป็นทางเลือกที่อร่อยได้

คุณอาจสนใจหัวข้อนี้ด้วย: อาหารที่มีโปรตีน

มีความแตกต่างระหว่างประเภทต่างๆหรือไม่?

ผงโปรตีนประเภทต่างๆแตกต่างกันไปในหลายวิธี สิ่งที่คุณต้องการในท้ายที่สุดขึ้นอยู่กับเป้าหมายของนักกีฬา เวลาที่ใช้ก็สร้างความแตกต่างที่ไม่สำคัญ
ประการแรกโปรตีนแตกต่างกันไปตามรายละเอียดของกรดอะมิโน กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนและมีบทบาทสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อและโครงสร้างอื่น ๆ ของร่างกาย กรดอะมิโนที่จำเป็นจะต้องได้รับจากอาหารดังนั้นกรดอะมิโนจำเป็นในสัดส่วนที่สูงจึงเป็นคุณสมบัติที่มีคุณภาพของผงโปรตีน นอกจากนี้ยังรวมถึงสิ่งที่เรียกว่า BCAA ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง แม้ว่าการบริโภคแบบแยกส่วนยังไม่ได้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์ แต่ก็ยังต้องรับประทานผ่านอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นผงโปรตีน

ผงยังมีคุณค่าทางชีวภาพแตกต่างกัน ยิ่งโปรตีนผงมีคุณค่าทางชีวภาพสูงเท่าไหร่ก็จะสามารถดูดซึมและเผาผลาญโดยร่างกายได้ดีขึ้น เวย์โปรตีนมีคุณค่าทางชีวภาพสูงสุดรองลงมาคือโปรตีนจากไข่ ในที่สุดโปรตีนจะแตกต่างกันตามความเร็วในการย่อยสลาย เวย์โปรตีนถือเป็นโปรตีนที่ออกฤทธิ์เร็วโดยมีระดับกรดอะมิโนสูงสุดภายในครึ่งชั่วโมง ในทางกลับกันเคซีนจะเพิ่มระดับกรดอะมิโนในช่วงเวลาที่นานขึ้นและป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อในช่วงอดอาหารเช่นข้ามคืน มีฤทธิ์ต้าน catabolic

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้: เอฟเฟกต์และฟังก์ชัน BCAA

พื้นที่ใช้งาน

โปรตีนผงสามารถเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประโยชน์สำหรับนักกีฬา พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันต่ำรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตและช่วยให้ร่างกายมีส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อ
แม้จะลดน้ำหนักตามที่ต้องการ แต่ผงโปรตีนก็ให้โปรตีนที่สำคัญแก่ร่างกายและป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อมากเกินไปด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผู้ที่ไม่มีเป้าหมายด้านกีฬาที่ทะเยอทะยานควรเพลิดเพลินกับผงโปรตีนอย่างชาญฉลาด เครื่องดื่มที่มีนมมีแคลอรี่มากกว่าร้อยแคลอรี่และหากอาหารไม่เปลี่ยนแปลงอาจทำให้แคลอรี่เกินดุลซึ่งจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การบริโภคผงโปรตีนเป็นประจำอาจมีราคาแพงมาก ในคนที่มีสุขภาพแข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการทำงานของไตที่แข็งแรงไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ควรคาดหวังเมื่อบริโภคผงโปรตีนในระดับปานกลาง

ผงโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

กรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนจำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดคือการฝึกความแข็งแรงที่เหมาะสม
การรับน้ำหนักมากเกินไปของกล้ามเนื้อเป็นสิ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตโปรตีนในกล้ามเนื้อจะถูกรวมเข้าด้วยกันมากขึ้นและขนาดของเส้นใยกล้ามเนื้อโครงร่างแต่ละส่วนจะเพิ่มขึ้น พูดง่ายๆก็คือผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อควรฝึกให้มากและรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนเป็นพิเศษ
การมีแคลอรี่ที่มากเกินไปก็เป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนสามารถรองรับอาหารนี้ได้หากใช้อย่างถูกต้อง การบริโภคโปรตีนสามารถเพิ่มได้โดยการทานผงโปรตีนแนะนำให้นักกีฬาประมาณ 2 กรัมของโปรตีนต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม การบริโภคเครื่องดื่มที่มีโปรตีนซึ่งเสริมด้วยคาร์โบไฮเดรตนอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ อย่างไรก็ตามควรรักษาระดับการฝึกระดับสูงที่มีความเครียดอย่างหนักเพื่อกระตุ้นพัฒนาการของกล้ามเนื้อ มิฉะนั้นแคลอรี่ที่มากเกินไปอาจทำให้ไขมันสะสมเพิ่มขึ้นอย่างไม่พึงปรารถนา

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้:

• ผงโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
• การฝึกความแข็งแรง

ผงโปรตีนสำหรับลดน้ำหนัก

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักให้ประสบความสำเร็จควรรับประทานอาหารที่สมดุลออกกำลังกายเป็นประจำและเหนือสิ่งอื่นใดคือรักษาระดับแคลอรี่ให้คงที่และไม่เพียงพอ
การขาดแคลอรี่เกิดขึ้นทันทีที่พลังงานน้อยลงผ่านอาหารมากกว่าที่ร่างกายเผาผลาญในกระบวนการเผาผลาญประจำวันและจากการออกกำลังกาย ร่างกายโจมตีที่เก็บพลังงานและส่งผลให้น้ำหนักลดลง อันดับแรกและสำคัญที่สุดคือมีการสลายตัวของแหล่งเก็บไกลโคเจนและกล้ามเนื้อก่อนอื่นจึงจัดการกับไขมันสำรอง เพื่อให้การสลายของกล้ามเนื้ออยู่ในปริมาณที่พอเหมาะจึงควรเพิ่มปริมาณโปรตีนจากอาหารในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
ด้วยการฝึกที่มีประสิทธิภาพพร้อมกันอย่างน้อยก็สามารถลดมวลกล้ามเนื้อได้ สิ่งสำคัญคือต้องกระตุ้นกล้ามเนื้อให้เพียงพอเช่นผ่านการฝึกความแข็งแรง การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอจะเผาผลาญแคลอรี่จำนวนมาก แต่ก็เป็นการกระตุ้นความเครียดเล็กน้อยผงโปรตีนมีประโยชน์มากในฐานะส่วนหนึ่งของอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุล แต่ไม่ควรแทนที่ ไอโซเลทมีความเหมาะสมอย่างยิ่งเนื่องจากมีโปรตีนสูงมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่น้อย นอกจากนี้ยังสามารถประหยัดแคลอรี่เพิ่มเติมได้หากโปรตีนผงผสมกับน้ำหรือนมถั่วเหลืองแทนนม

ข้อมูลเพิ่มเติม: ผงโปรตีนลดน้ำหนัก

มีผลในร่างกาย

โปรตีนผงถูกเผาผลาญโดยร่างกายเช่นเดียวกับโปรตีนที่มาจากอาหารธรรมชาติ มันถูกแบ่งในกระเพาะอาหารและลำไส้และแบ่งออกเป็นส่วนประกอบแต่ละส่วนเรียกว่ากรดอะมิโน กรดอะมิโนเหล่านี้เป็นส่วนประกอบของโปรตีนในร่างกาย
หากกล้ามเนื้อถูกใช้งานมากเกินไปจากการฝึกอย่างเข้มข้นสิ่งกระตุ้นนี้จะนำไปสู่การรวมตัวกันของโปรตีนในกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นและการเพิ่มขนาดของเส้นใยกล้ามเนื้อแต่ละเส้น ภาระนำไปสู่การสร้างกล้ามเนื้อโปรตีนเป็นส่วนประกอบที่จำเป็น การบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอาจมีประโยชน์เมื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากการขาดแคลอรี่ร่างกายจึงต้องใช้พลังงานสำรองบ่อยครั้งมวลกล้ามเนื้อจะลดลงก่อน เพื่อป้องกันกล้ามเนื้อบางส่วนและโจมตีไขมันส่วนเกินควรให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายและกิจกรรมกีฬานอกเหนือจากอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกความแข็งแรงเป็นการกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อด้วยการบริโภคโปรตีนสูงและการฝึกความแข็งแรงที่มีประสิทธิภาพกล้ามเนื้อจะได้รับการปกป้องจากการย่อยสลาย

ยังอ่าน: เพาะกาย

ปริมาณ

ควรบริโภคผงโปรตีนมากน้อยเพียงใดขึ้นอยู่กับเป้าหมายของนักกีฬา
ผงโปรตีนควรเสริมอาหารที่สมดุลเท่านั้นไม่ใช่ทดแทน ไม่ควรบริโภคผงโปรตีนเพียงอย่างเดียวเนื่องจากความต้องการธาตุที่สำคัญวิตามินเส้นใยและส่วนประกอบทางโภชนาการที่จำเป็นเช่นกรดไขมันไม่สามารถครอบคลุมได้อย่างเพียงพอ คุณควรใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่เพิ่มเติมผ่านเครื่องดื่มโปรตีน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักอยู่ในเบื้องหน้า)
นักกีฬาที่กำลังสร้างกล้ามเนื้อควรบริโภคโปรตีนประมาณ 1.5 ถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม แทนที่จะเพิ่มการดื่มเครื่องดื่มโปรตีนควรเน้นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน แหล่งโปรตีนจากธรรมชาติ ได้แก่ เนื้อสัตว์ปลาไข่ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์มังสวิรัติเช่นถั่วเหลืองเต้าหู้ถั่วและอื่น ๆ นอกจากนี้โปรตีนเชควันละหนึ่งหรือสองครั้งสามารถเสริมอาหารได้ขึ้นอยู่กับปริมาณการฝึกอบรมและเป้าหมายของผู้ใช้

คุณอาจสนใจในหัวข้อนี้: การใช้ Creatine

ผลข้างเคียง

โปรตีนเชคมักเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่ำของผลข้างเคียงที่รุนแรง นอกเหนือจากการแพ้ส่วนประกอบของโปรตีนหรือโปรตีนจากนมซึ่งควรได้รับการยกเว้นไว้ก่อนแล้วยังสามารถนำไปสู่การร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเล็กน้อยในช่วงเริ่มต้นมักมีอาการปวดท้องและท้องร่วง หากโปรตีนเข้าไปในลำไส้มากขึ้นโดยไม่ถูกแยกออกการสลายตัวของแบคทีเรียจะนำไปสู่การก่อตัวของก๊าซ นอกจากนี้พวกมันยังมีออสโมติกนั่นคือมีฤทธิ์จับตัวกับน้ำและอาจทำให้ท้องเสียได้ อาการเหล่านี้ควรหายไปหลังจากนั้นสักครู่มิฉะนั้นจะต้องหยุดการบริโภคและในกรณีที่รุนแรงจะต้องปรึกษาแพทย์

ผู้ที่มีความผิดปกติของไตควรละเว้นจากการรับประทานผงโปรตีนปริมาณโปรตีนที่บริโภคจะต้องปรึกษาแพทย์โรคไตในกรณีเหล่านี้ในหลาย ๆ กรณีผลข้างเคียงอื่น ๆ สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปถึงการรับประทานอาหารที่บกพร่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการบริโภคกรดไขมันวิตามินธาตุและไฟเบอร์ต่ำเกินไป สิ่งนี้อาจนำไปสู่การบ่นเรื่องฮอร์โมนผมร่วงความเหนื่อยล้าหรือท้องผูก การขาดแคลอรี่ที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนอ่อนเพลียสมาธิยากและอารมณ์แปรปรวน ผลข้างเคียงเหล่านี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของอาหารที่สมดุลอีกครั้งซึ่งผงโปรตีนควรเป็นอาหารเสริมเท่านั้น แต่ไม่ใช่ส่วนประกอบหลัก

คุณอาจสนใจในหัวข้อนี้:

• ผลข้างเคียงของ Creatine
• ผงครีเอทีน

จะเกิดอะไรขึ้นในกรณีที่ให้ยาเกินขนาด?

โดยเฉลี่ยแล้วเราต้องการโปรตีนประมาณ 1g ต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมนักกีฬาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักเพาะกายสามารถมีความต้องการเพิ่มขึ้นได้ถึง 2.5g ในกรณีที่รุนแรงการมีโปรตีนมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสียหายของอวัยวะตับและไตได้รับผลกระทบเป็นพิเศษ การบริโภคโปรตีนที่มากเกินไปจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของของเสียจากการเผาผลาญซึ่งอาจทำให้เกิดความเครียดต่ออวัยวะเหล่านี้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับหรือไตควรละเว้นจากการรับประทานผงโปรตีนและปรึกษาความต้องการโปรตีนกับแพทย์

นอกจากนี้ยังมีข้อบ่งชี้ถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการเป็นโรคกระดูกพรุนโรคไขข้อและโรคเกาต์เนื่องจากการบริโภคผงโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง การกลืนผงโปรตีนเข้าไปอาจทำให้รู้สึกไม่สบายตัวและอาหารไม่ย่อยได้ชั่วคราว เหนือสิ่งอื่นใด ได้แก่ อาการปวดท้องแก๊สหรือท้องร่วง โดยทั่วไปควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตรวมทั้งคำแนะนำของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมันในเรื่องการบริโภคโปรตีน หากคุณสังเกตเห็นผลข้างเคียงที่ไม่พึงปรารถนาจากการบริโภคผงโปรตีนให้หยุดรับประทานและปรึกษาแพทย์ของคุณ

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อทาน?

ตำนานของ "หน้าต่าง anabolic" ได้รับการแก้ไขหลายครั้งแล้ว สิ่งนี้ระบุว่าควรกินโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังการฝึกความแข็งแรงเนื่องจากความสามารถของร่างกายในการดูดซึมและการเผาผลาญจะสูงที่สุด
จากการศึกษาพบว่ากล้ามเนื้อมีการเปิดรับโดยเฉพาะภายใน 72 ชั่วโมงหลังการฝึกซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กล้ามเนื้อสร้างใหม่และสร้างขึ้น ไม่จำเป็นต้องดื่มโปรตีนเชคหลังการฝึก ควรบริโภคโปรตีนเป็นประจำผ่านอาหารและเขย่าเพื่อให้ระดับโปรตีนคงที่ เวลาในการกลืนกินขึ้นอยู่กับชนิดของผงโปรตีนในระดับหนึ่งด้วยเช่นกันควรรับประทานผงเคซีนที่ย่อยได้ช้าก่อนนอน มิฉะนั้นเครื่องดื่มโปรตีนก็เหมาะสำหรับเป็นของว่างแคลอรี่ต่ำในตอนเช้าหรือตอนบ่าย

อ่านหัวข้อของเราด้วย: โปรตีนเชค