งานของลำไส้เล็ก

คำพ้องความหมายในความหมายที่กว้างขึ้น

interstitium tenue, jejunum, ileum, duodenum

ภาษาอังกฤษ: ลำไส้

บทนำ

ลำไส้เล็กใช้ในการย่อยอาหาร เยื่ออาหารจะถูกย่อยสลายเพิ่มเติมเพื่อให้สามารถดูดซึมสารอาหารและน้ำได้

หน้าที่ของเยื่อบุลำไส้เล็ก

เยื่อบุของลำไส้เล็ก (เยื่อบุ Tunica) มีงานที่หลากหลายในร่างกายมนุษย์ ประการหนึ่งเซลล์บางส่วนของพวกมันผลิตได้ประมาณต่อวัน การหลั่งที่อุดมด้วยไบคาร์บอเนตหนึ่งลิตร. ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้เรียกว่า ต่อมของ Brunner ของลำไส้เล็กส่วนต้น (ลำไส้เล็กส่วนต้น) และเซลล์เยื่อบุผิวในการเยื้อง (=Crypts).
มูซินซึ่งมีหน้าที่ในความสม่ำเสมอของการหลั่งที่ผลิตโดยเซลล์กุณโฑ ฟิล์มเมือกทำหน้าที่เป็นชั้นเลื่อนสำหรับเยื่ออาหาร (Chyme) ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายไปข้างหน้าได้ดีกว่าโดยลำไส้เล็กที่เป็นลูกคลื่น ด้วย เมือกช่วยปกป้องเยื่อบุลำไส้เล็ก ก่อนที่จะเปรี้ยว ค่า pH เยื่ออาหารซึ่งส่วนใหญ่ผลิตโดยกรดในกระเพาะอาหาร เมือกยังช่วยปกป้องเยื่อเมือกของลำไส้เล็กจากการย่อยอาหารโดยเอนไซม์ต่างๆ

ไบคาร์บอเนตเป็นฐานช่วยให้มั่นใจได้ว่าเยื่ออาหารไม่เป็นกรดมากเกินไป จากนั้นการหลั่งของไบคาร์บอเนตจะถูกกระตุ้นด้วยการลดลงของค่า pH เช่นเดียวกับฮอร์โมนต่างๆจากระบบทางเดินอาหาร

งานอื่น ๆ เยื่อบุของลำไส้เล็กคือสิ่งเหล่านี้ การสลายและการดูดซึมอาหาร เช่นเดียวกับ ดูดซึมน้ำ.
นอกจากนี้โดยเฉพาะในลำไส้เล็กส่วนต้น (ลำไส้เล็กส่วนต้น) และ jejunum (Jejunum) มากมาย ฮอร์โมน ซึ่งควบคุมการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร (= กลไกการตอบสนองต่อมไร้ท่อ). ซึ่งรวมถึง secretin, GIP (เปปไทด์ทางเดินอาหาร), CCK (Cholecystokinin) และ VIP (vasoactive เปปไทด์).

ภาพประกอบลำไส้เล็ก

รูปลำไส้เล็ก: ตำแหน่งของอวัยวะย่อยอาหารในโพรงของร่างกาย (ลำไส้เล็ก - สีแดง)
  1. ลำไส้เล็ก -
    ลำไส้
  2. ลำไส้เล็กส่วนบน -
    ลำไส้เล็กส่วนต้นเหนือกว่า
  3. ลำไส้เล็กส่วนต้น
    แยกเจจูนัม -
    Duodenojejunal flexure
  4. เจจูนัม (1.5 ม.) -
    Jejunum
  5. Ileum (2.0 ม.) -
    Ileum
  6. ส่วนปลายของ ileum -
    Ileum, pars terminalis
  7. โคลอน -
    มดลูก
  8. ทวารหนัก - ทวารหนัก
  9. กระเพาะอาหาร - บุคคลทั่วไป
  10. ตับ - เฮปาร์
  11. ถุงน้ำดี -
    Vesica biliaris
  12. ม้าม - จม
  13. หลอดอาหาร -
    หลอดอาหาร

คุณสามารถดูภาพรวมของภาพ Dr-Gumpert ทั้งหมดได้ที่: ภาพประกอบทางการแพทย์

หน้าที่ของลำไส้เล็กวิลลี่

ผ่าน แฉ เยื่อบุลำไส้เล็กมีขนาดใหญ่ (Kerckring) ริ้วรอย (วงเวียน Plicae) วิลลี่ที่เล็กกว่า (วิลลีในลำไส้) และเส้นขอบแปรงที่เรียกว่า (ไมโครวิลลี), คือเธอ ขยายพื้นผิวอย่างมาก. สิ่งนี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนั้น การดูดซึมน้ำ จากของเหลว 8 ลิตรที่เข้าสู่ลำไส้เล็กทุกวันประมาณ 6 ลิตรจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ส่วนที่เหลือยังคงเข้าสู่ลำไส้ใหญ่

ด้วยกัน ด้วยน้ำ กลายเป็น วิตามินที่ละลายในน้ำ เช่น แร่ธาตุที่สำคัญ เช่นโซเดียมคลอไรด์โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสเฟต
นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์จำนวนมากในขอบแปรงที่กระตุ้นการสลายตัวของส่วนประกอบอาหารต่างๆ

งานของส่วนลำไส้เล็ก

ในลำไส้เล็กส่วนต้น (ลำไส้เล็กส่วนต้น) และใน jejunum (Jejunum) ค้นหาไฟล์ การย่อยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แทน. เอนไซม์ในขอบแปรงจะสลายคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลธรรมดา (โมโนแซ็กคาไรด์) ถูกดูดซึมเข้าสู่เซลล์ของลำไส้เล็กผ่านทางลำเลียง

ยังช่วยย่อยอาหาร ไขมัน (ไขมัน) และการดูดซึมของผลิตภัณฑ์สลายไขมันเกิดขึ้นที่นี่ด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์จากการหลั่งของตับอ่อน (ตับอ่อน) แทน. นอกจากนี้ในลำไส้เล็กส่วนต้น (ลำไส้เล็กส่วนต้น) เหล็กถูกดูดซึม

การย่อยอาหารของ โปรตีน นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นส่วนใหญ่ในลำไส้เล็กส่วนต้นและลำไส้เล็กส่วนต้น อันดับแรก คอลัมน์ เอนไซม์บางชนิด (เรียกว่า โอลิโกเปปทิเดส) โปรตีน ในส่วนที่เป็นส่วนประกอบของพวกเขาจากนั้น (โปรตีนขนาดเล็กหรือเปปไทด์และกรดอะมิโน) จะถูกถ่ายโอนไปยังเซลล์ของเยื่อเมือก (Enterocytes) บันทึก

ใน ileum (Ileum) เกิดการดูดซึมของ วิตามินซี เช่นเดียวกับจาก วิตามินบี 12 ด้วยความช่วยเหลือของสิ่งที่เรียกว่า ปัจจัยภายในที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารแทน วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการสร้างเลือดซึ่งเป็นสาเหตุที่ความเสียหายในอุ้งเชิงกรานมักเกี่ยวข้องกับโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) มาพร้อมกับ.

ไข่ขาว (โปรตีน)

เนื่องจากค่า pH ในลำไส้เล็กส่วนต้นเกือบเป็นกลางเอนไซม์เปปซินซึ่งทำงานอยู่ในน้ำย่อยที่เป็นกรดจึงไม่สามารถทำงานต่อไปได้อีกต่อไป โปรตีน ย่อยและแยก ดังนั้นการย่อยโปรตีนในลำไส้เล็กส่วนต้นจึงหยุดลงในขณะนี้ ตอนนี้มาถึง น้ำตับอ่อน ในลำไส้เล็กส่วนต้น เอนไซม์ ทริปซิน และ ไคโมทริปซิน จากน้ำตับอ่อนจะถูกกระตุ้นในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างของลำไส้เล็กส่วนต้นและย่อยโปรตีนต่อไป เปปไทด์ (โปรตีนหั่นฝอย) ที่เกิดจากความแตกแยกจะถูกใช้โดยเอนไซม์อื่นอีกครั้ง (เปปทิเดส) ซึ่งตั้งอยู่บน microvilli ของเยื่อเมือกในลำไส้เล็กแบ่งออกเป็นเปปไทด์ขนาดเล็ก (di และ tripeptides) จากนั้นหน่วยโปรตีนขนาดเล็กเหล่านี้สามารถเข้าสู่เซลล์ลำไส้ส่วนตื้น (Enterocytes) รวมอยู่ด้วย

คาร์โบไฮเดรต

เอนไซม์ที่แตกต่างกันมีส่วนร่วมในการสลายน้ำตาลที่แตกต่างกัน (คาร์โบไฮเดรต) ที่ผู้คนบริโภค การย่อยคาร์โบไฮเดรตจะเริ่มขึ้นในช่องปากโดยผ่าน Ptyalin (a-amylase) แป้งที่มีอยู่แล้วในน้ำตาลมอลต์ (มอลโตส) และโพลีแซ็กคาไรด์อื่น ๆ (โอลิจิแซ็กคาไรด์) จะแยกออก จากนั้นเอนไซม์จะถูกนำไปใช้ในลำไส้เล็ก แลคเตส, Sucrase และ มอลเตส น้ำตาลจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนประกอบของน้ำตาลกลูโคสกาแลคโตสแมนโนสและฟรุกโตส ส่วนประกอบน้ำตาลเหล่านี้จะถูกถ่ายโอนไปยังเซลล์ของลำไส้เล็กโดยกลไกโมเลกุลต่างๆ (Enterocytes) บันทึก

ไขมัน

ภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ ไลเปส จาก ตับอ่อน คือไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันที่เป็นกลาง) ในกลีเซอรีนและ กรดไขมันอิสระ แยก. โดยกรดน้ำดีที่มีอยู่ในนั้น ตับ ถูกสร้างขึ้นส่วนประกอบเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นในโครงสร้างที่เรียกว่าหนึ่ง ไมเซล ถูกเรียก. ใน micelles สารที่ละลายในไขมันเหล่านี้สามารถผ่านเซลล์ลำไส้ซึ่งจะถูกนำเข้าสู่โมเลกุลโปรตีนไขมัน (chylomicron)

วิตามิน

วิตามินซึ่งละลายในไขมันจะถูกลำเลียงผ่านผนังลำไส้พร้อมกับไขมันอื่น ๆ ในไมเซลล่าที่กล่าวมาข้างต้น วิตามินที่ละลายในน้ำจะแพร่กระจายผ่านผนังลำไส้ข้อยกเว้นพิเศษคือวิตามินบี -12 ซึ่งก่อตัวเป็นสารประกอบเชิงซ้อนโดยมีปัจจัยภายในที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารและสามารถดูดซึมได้เฉพาะในลำไส้เล็กส่วนต้นผ่านการเชื่อมต่อนี้

หน้าที่ของผนังลำไส้เล็ก

ชั้นกล้ามเนื้อของผนังลำไส้เล็ก (Tunica muscularis) ทำหน้าที่หดตัวเป็นรูปคลื่น (การบีบตัว) ที่ การขนส่งเยื่ออาหาร. นอกจากนี้ยังผสมและบดได้ดี การหดตัวจะถูกกระตุ้นโดยเซลล์เครื่องกระตุ้นหัวใจที่เรียกว่า เซลล์ Cajal. สิ่งเหล่านี้ถูกควบคุมโดยระบบประสาทลำไส้ "ระบบประสาทของลำไส้" ประกอบด้วยสองเส้นประสาท plexuses ซึ่ง Auerbach plexus มีหน้าที่หลักในการไหลเวียนของเลือดและการเคลื่อนไหว เหนือสิ่งอื่นใดมันสามารถกระตุ้นได้โดยการยืดผนังของลำไส้เล็กและกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อลำไส้ใกล้ปากเช่นเดียวกับการคลายตัวของกล้ามเนื้อลำไส้ให้ไกลจากปากซึ่งทำให้อาหารเคลื่อนไปทางใหญ่ ลำไส้. เรียกอีกอย่างว่าไฟล์ รีเฟล็กซ์ peristaltic กำหนด