อาหารสำหรับโรคลำไส้เล็ก

ฟังก์ชัน

หน้าที่หลักของไฟล์ ลำไส้เล็ก คือการดูดซึมน้ำแร่ธาตุและวิตามินรวมทั้งผลิตภัณฑ์จากการย่อยสลายที่ซับซ้อน คาร์โบไฮเดรต (แป้ง) ไขมันและโปรตีนสิ่งนี้เกิดขึ้น ภายใต้อิทธิพลของน้ำดีและเอนไซม์ย่อยอาหารจากตับอ่อน
กายวิภาคศาสตร์ ของลำไส้เล็กสร้างสภาวะที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากการปรากฏตัวของเยื่อเมือกและวิลลีในลำไส้ (นูน) พื้นผิวเพิ่มขึ้นโดยปัจจัย 600

โรคของลำไส้เล็ก

ที่ โรคของลำไส้เล็ก ส่งผลให้การนำสารอาหารไปใช้ประโยชน์ลดลง สาเหตุอื่น ๆ คือการผลิตเกลือน้ำดีและเอนไซม์ย่อยอาหารจากตับอ่อนไม่เพียงพอ ความผิดปกติของการใช้สารอาหารทั้งหมดนี้กินหญ้าภายใต้ระยะร่ม Malassimilation สรุป หากสาเหตุของความผิดปกตินี้คือการย่อยสารอาหารไม่เพียงพอมีคนพูดถึงอาการผิดปกติหรืออาหารไม่ย่อย
คือ สาเหตุที่แท้จริง การดูดซึมสารอาหารไม่เพียงพอผ่านเยื่อบุลำไส้เรียกว่า malabsorption หรือ resorption insufficiency โดยปกติการดูดซึมสารอาหารจะสมบูรณ์อยู่แล้วในส่วนบนของลำไส้เล็ก
อย่างไรก็ตามหากส่วนหนึ่งของลำไส้เล็กส่วนล่างถูกผ่าตัดออกอาการที่เรียกว่าลำไส้สั้นจะเกิดขึ้นโดยขึ้นอยู่กับความยาวของส่วนของลำไส้ที่ขาดหายไปทำให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

ในส่วนสุดท้ายของลำไส้เล็ก (ขั้ว ileum) กลายเป็น วิตามินบี 12 และดูดซึมเกลือของน้ำดี หากส่วนนี้ของลำไส้หายไปผลที่ได้คือการขาดวิตามินบี 12 ซึ่งทำได้โดยการฉีดวิตามินเข้าไปใน กล้ามเนื้อ สามารถแก้ไขได้ง่าย การถ่ายเทเกลือของน้ำดีเข้าสู่ ลำไส้ใหญ่ สามารถ โรคท้องร่วง และยังมีการสูญเสียเกลือของน้ำดีไปกับอุจจาระด้วย ทำให้ความเข้มข้นของกรดน้ำดีในน้ำดีลดลงและการย่อยไขมันและส่งผลให้การดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันถูกรบกวน
ลำไส้เล็กยังมีบทบาทสำคัญเช่นกัน อวัยวะภูมิคุ้มกัน และมีหน้าที่กั้นเชื้อโรคในลำไส้

อาหารในโรคต่างๆของลำไส้เล็ก

รายชื่อหัวข้อทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับโรคลำไส้เล็กต่างๆมีอยู่ด้านล่าง:

• อาหารสำหรับอาการท้องร่วง
• อาหารสำหรับกลุ่มอาการสูญเสียโปรตีน
• อาหารสำหรับโรคลำไส้สั้น
• อาหารสำหรับผู้ที่แพ้น้ำตาลในนม
• อาหารสำหรับผู้แพ้อาหาร
• อาหารในโรค Celiac