ฉันเป็นเมแทบอลิซึมประเภทไหน?

ความหมาย - ประเภทการเผาผลาญคืออะไร?

เป็นเวลาประมาณห้าสิบปีแล้วที่มีวิธีการทางโภชนาการและคำแนะนำด้านอาหารที่แบ่งผู้คนออกเป็นประเภทการเผาผลาญที่แตกต่างกัน ทฤษฎีประเภทการเผาผลาญกล่าวว่าคนทุกคนมีการเผาผลาญพลังงานที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าทุกคนมีความต้องการคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันส่วนบุคคล

ตามหลักการนี้คำแนะนำทางโภชนาการทั่วไปและการรับประทานอาหารที่ละเลยประเภทการเผาผลาญส่วนบุคคลจะไม่มีประโยชน์สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อหรือการพยายามลดน้ำหนัก หากคุณรู้จักประเภทการเผาผลาญของคุณคุณสามารถใช้ความรู้นี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อลดน้ำหนักสร้างกล้ามเนื้อและกระตุ้นระบบเผาผลาญ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่ด้านล่าง: กระตุ้นระบบเผาผลาญได้อย่างไร?

มีการเผาผลาญประเภทใดบ้าง?

"Metbolic Typing" คือการศึกษาประเภทการเผาผลาญ ทฤษฎีนี้กล่าวว่าคนทุกคนมีความต้องการคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันที่แตกต่างกัน คนแบ่งออกเป็นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและประเภทผสม การรู้จักประเภทการเผาผลาญของคุณสามารถสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ด้วยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมบรรลุหรือรักษาน้ำหนักในอุดมคติของคุณให้แข็งแรงขึ้นและเพิ่มพลังงานทางกายภาพของคุณเอง

ตาม "การพิมพ์เมตาบอลิก" ประเภทการเผาผลาญที่แตกต่างกันมีคุณลักษณะเฉพาะ นอกจากนี้ประเภทการเผาผลาญตามวิลเลียมเชลดอนสามารถแบ่งออกเป็นประเภทของร่างกาย ectomorphic, mesomorphic และ endomorphic ทฤษฎีนี้สร้างความสัมพันธ์ระหว่างประเภทของร่างกายและประเภทการเผาผลาญ endomorphic type มีการเผาผลาญช้าและ ectomorphic type มีการเผาผลาญที่เร็วมาก

คุณอาจสนใจ:

  • เคล็ดลับในการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด
  • ความสมดุลของการเผาผลาญ

ประเภทโปรตีน

ประเภทของโปรตีนนั้นชอบอาหารที่มีไขมันและเค็มซึ่งมักอยู่ในรูปแบบของความอยากกินพิซซ่าชิปหรือถั่ว เมื่อผู้ชายคนนี้เริ่มกินคาร์โบไฮเดรตรวมถึงขนมหวานเขาจะพบว่ามันยากที่จะหยุด บ่อยครั้งที่โปรตีนประเภทนั้นไม่รู้สึกอิ่มในทันทีและหิวอีกระหว่างมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังเป็นลักษณะที่อาหารมีอิทธิพลอย่างมากต่อระดับพลังงานของประเภทโปรตีน

การรับประทานอาหารสามารถทำให้คุณเหนื่อยหรือกระวนกระวายโดยเฉพาะอาหารที่มีน้ำตาลสูง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญประเภทนี้ที่ระดับน้ำตาลในเลือดจะคงที่ นอกจากนี้ยังป้องกันความอยากอาหาร ควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นแล้ว ซึ่งรวมถึงขนมหวานน้ำอัดลมผลิตภัณฑ์จากแป้งขาวเช่นขนมปังขาวและพาสต้า

การเผาผลาญของโปรตีนชนิดหนึ่งใช้คาร์โบไฮเดรตเร็วกว่าการเผาผลาญประเภทอื่น ๆ และไม่ได้อิ่มนาน ดังนั้นคุณควรเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์โฮลเกรนซึ่งอุดมไปด้วยและอิ่มนาน

ประเภทโปรตีนต้องการอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีไขมันและโปรตีนสูง ผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจะดีเป็นพิเศษ ซึ่ง ได้แก่ บวบผักโขมคื่นช่ายหรือกะหล่ำดอก ผักที่มีแป้งเช่นมันฝรั่งถั่วลันเตาและข้าวโพดควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น อย่างดีที่สุดประเภทโปรตีนควรได้รับ 50% ของแคลอรี่ต่อวันจากโปรตีน 30% จากไขมันและเพียง 20% จากคาร์โบไฮเดรต

ประเภทคาร์โบไฮเดรต

ความหิวเพียงเล็กน้อยและการหยุดพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเรื่องปกติสำหรับประเภทคาร์โบไฮเดรต โดยทั่วไปการเผาผลาญประเภทนี้จะคิดถึงอาหารเมื่อหิวมากเท่านั้น บ่อยครั้งผู้ชายคนนี้มักจะเครียดและบางครั้งก็ไม่กินอาหารเพราะเขาคิดว่า“ ไม่มีเวลา” แทนที่จะกินอาหารรสเค็มประเภทคาร์โบไฮเดรตมีความอยากกินของหวานและมีแนวโน้มที่จะดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

การเผาผลาญประเภทนี้มักพบว่าการลดน้ำหนักทำได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทคาร์โบไฮเดรตจะประมวลผลอาหารประเภทแป้งค่อนข้างช้า การเผาผลาญประเภทนี้ควรมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากในอาหาร อย่างไรก็ตามโปรตีนและไฟเบอร์ที่เพียงพอมีความสำคัญเพื่อที่คุณจะได้ไม่รู้สึกหิว

ประเภทคาร์โบไฮเดรตมักจะทนต่อผลไม้และผักทุกประเภท ไม่เพียง แต่ควรบริโภคอาหารหวานเท่านั้น แต่ควรบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีนที่ไม่ติดมันด้วย แหล่งโปรตีนที่มีไขมันต่ำนั้นดีอย่างยิ่งสำหรับประเภทคาร์โบไฮเดรต โดยรวมแล้วขอแนะนำเมนูที่มีผักและผลไม้ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดธัญพืชข้าวสัตว์ปีกปลาเนื้อขาวและอาหารทะเล อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำได้ แต่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนให้ต่ำ

ประเภทคาร์โบไฮเดรตสามารถได้รับประมาณ 70% ของแคลอรี่จากอาหารจำพวกแป้งโปรตีน 20% และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ 10%

อ่านหัวข้อของเราด้วย: การลดน้ำหนัก

ประเภทผสม

ที่เรียกว่าชนิดผสมมีการเผาผลาญที่ค่อนข้างสมดุล นั่นหมายความว่าเขาสามารถใช้ประโยชน์จากคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและโปรตีนได้ดี ประเภทการเผาผลาญดังกล่าวสามารถสังเกตได้จากพฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนไปและมีความอยากอาหารทั้งอาหารหวานและเค็ม

ความเหนื่อยล้าและความกระสับกระส่ายภายในสามารถเกิดขึ้นได้และผู้ที่ได้รับผลกระทบบางครั้งก็มีปัญหาในการรักษาน้ำหนักตัวของตนเอง

เนื่องจากชนิดผสมมีธาตุอาหารหลักทั้งหมด (คาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน) โดยพื้นฐานแล้วไม่มีข้อ จำกัด อย่างไรก็ตามเขาต้องระวังไม่ให้อาหารกลุ่มเดียวอย่างถาวร ดังนั้นกฎคือการใส่ใจกับอาหารที่สมดุล ประกอบด้วยโปรตีนคุณภาพสูงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ด้วยประเภทผสมการบริโภคสารอาหารในอุดมคติต่อวันประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตหนึ่งในสามโปรตีนหนึ่งในสามและไขมันดีหนึ่งในสาม

คุณอาจสนใจ: เคล็ดลับที่ดีที่สุดในการต่อต้านความอยากอาหาร

ประเภทการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว

ประเภทของร่างกาย ectomorphic ตามวิลเลียมเชลดอนมีลักษณะการเผาผลาญที่รวดเร็วมาก ร่างกายประเภทนี้มักจะผอมและสูงมาก ชนิดของร่างกาย ectomorphic แนบกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อไขมันเพียงอย่างช้าๆเพราะมันเผาผลาญธาตุอาหารหลักทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ที่มีการเผาผลาญอย่างรวดเร็วการฝึกความแข็งแรงเหมาะที่จะสร้างกล้ามเนื้อในขณะที่กีฬาความอดทนมักจะขัดขวางการสร้างกล้ามเนื้อ การบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นนั้นดีมากสำหรับประเภทการเผาผลาญที่รวดเร็ว ควรพึ่งพาคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูงไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ที่ด้านล่าง:

  • การลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จด้วยการฝึกด้วยน้ำหนัก
  • ประเภทของร่างกาย

ประเภทการเผาผลาญช้า

ประเภทการเผาผลาญช้าสอดคล้องกับประเภทของร่างกาย endomorphic ตามทฤษฎีของวิลเลียมเชลดอนมักจะอ้วนถึงอ้วน ผู้ที่ได้รับผลกระทบจะเพิ่มมวลไขมันอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีการเผาผลาญที่ช้า สำหรับผู้ที่มีร่างกายเป็นแบบ endomorphic กีฬาความอดทนเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ร่างกายแข็งแรงและลดน้ำหนัก การวิ่งขี่จักรยานและว่ายน้ำเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับสิ่งนี้

แนะนำให้รับประทานอาหารผสมที่มีประโยชน์หรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับร่างกายนี้และประเภทการเผาผลาญ

คุณอาจสนใจ: กีฬาความอดทนและโภชนาการ

ฉันจะกำหนดประเภทของฉันได้อย่างไร?

มีหลายวิธีในการค้นหาประเภทการเผาผลาญของคุณ การวิเคราะห์เมตาบอลิซึมควรให้ข้อมูลเกี่ยวกับประเภทการเผาผลาญของแต่ละบุคคลด้วยความช่วยเหลือของตัวอย่างเลือดหรือน้ำลาย

การตรวจน้ำลายคือการตรวจดีเอ็นเอ ซึ่งหมายความว่ายีนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญจะถูกนำมาพิจารณาและสามารถสรุปได้เกี่ยวกับความผิดปกติของการเผาผลาญ

การตรวจเลือดจะตรวจระดับไขมันในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือดและวิเคราะห์แอนติบอดี IgG ในเลือด

สิ่งนี้ให้ภาพของสภาวะสุขภาพและการแพ้อาหาร มีผู้ให้บริการที่แตกต่างกันสำหรับการวิเคราะห์การเผาผลาญ นอกจากนี้ยังมีการทดสอบออนไลน์ฟรีมากมายที่ควรจะแสดงประเภทการเผาผลาญของแต่ละบุคคลเกี่ยวกับพฤติกรรมการกิน

คุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการวิเคราะห์การเผาผลาญหรือไม่: บทความนี้อาจเหมาะสำหรับคุณ การวิเคราะห์เมตาบอลิ - มันคืออะไร? ช่วยด้วย!

มีการทดสอบทางพันธุกรรมสำหรับสิ่งนี้ด้วยหรือไม่?

การทดสอบน้ำลายเพื่อวิเคราะห์การเผาผลาญเป็นการตรวจดีเอ็นเอ การทดสอบทางพันธุกรรมนี้จะตรวจสอบยีนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ซึ่งหมายความว่าสามารถสรุปได้เกี่ยวกับความผิดปกติของการเผาผลาญ

โรคทางพันธุกรรมอื่น ๆ และความสัมพันธ์ในครอบครัวไม่ได้นำมาพิจารณาในการวิเคราะห์นี้

การทดสอบตัวเองเพื่อระบุประเภทการเผาผลาญมีเหตุผลหรือไม่?

การทดสอบตัวเองเพื่อกำหนดประเภทการเผาผลาญสามารถทำได้ทางออนไลน์อย่างรวดเร็วและง่ายดาย การทดสอบเหล่านี้มักจะไม่มีค่าใช้จ่ายดังนั้นคุณควรระมัดระวังไม่ให้ตกอยู่ในการฉ้อโกงอินเทอร์เน็ตแบบเสียเงิน

การทดสอบตัวเองจะถามคำถามเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินส่วนบุคคลและใช้คำถามเพื่อคำนวณว่าการเผาผลาญประเภทใดที่คำตอบใกล้เคียงที่สุด หากคุณไม่ซื่อสัตย์อย่างสมบูรณ์คุณสามารถจัดการทดสอบตัวเองได้ การทดสอบตัวเองไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความผิดปกติของการเผาผลาญและสถานะของสุขภาพ

หากคุณต้องการค้นหาประเภทการเผาผลาญของคุณเพื่อลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์คุณสามารถทำการทดสอบออนไลน์โดยไม่มีผลและใช้ผลลัพธ์เพื่อลองอาหารใหม่ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความผิดปกติของระบบเผาผลาญหรือหากคุณพยายามลดน้ำหนักมาเป็นเวลานานโดยไม่ประสบความสำเร็จคำแนะนำทางโภชนาการอาจเป็นประโยชน์

คุณอาจสนใจหัวข้อต่อไปนี้: ลดน้ำหนักโดยไม่หิว - เป็นไปได้ไหม?

หมอคนไหนทำอย่างนั้น?

การวิเคราะห์การเผาผลาญสามารถสั่งซื้อและดำเนินการได้ทางออนไลน์จากนักโภชนาการหรือจากร้านขายยา / จากอินเทอร์เน็ต นี่เป็นแนวทางการแพทย์ทางเลือกซึ่งเป็นสาเหตุที่การวิเคราะห์มักไม่ดำเนินการโดยแพทย์ประจำครอบครัว

การวิเคราะห์การเผาผลาญสามารถทำได้ในการปฏิบัติของนักโภชนาการหรือกับแพทย์ที่ฝึกแพทย์ทางเลือกและในบางครั้งแม้แต่ในฟิตเนสสตูดิโอ สามารถช่วยในการค้นหาคำแนะนำด้านโภชนาการเพิ่มเติมและการแพทย์ทางเลือกในแพทย์ได้

สำหรับการตรวจน้ำลายหรือเลือดสามารถสั่งซื้อชุดจากซัพพลายเออร์เช่น SALOMED, ​​CoGAP, Metabolic Balanace หรือ Genetic Balance แพทย์ประจำครอบครัวสามารถนำตัวอย่างเลือดและส่งทางไปรษณีย์ไปยัง บริษัท ที่เกี่ยวข้องได้

หัวข้อนี้อาจเป็นที่สนใจของคุณ: การลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย - กีฬาเหล่านี้ได้ผลดีเป็นพิเศษ

การพิจารณามีค่าใช้จ่ายเท่าไร?

หากคุณต้องการตรวจเลือดหรือน้ำลายเพื่อหาข้อสรุปเกี่ยวกับการเผาผลาญและความผิดปกติของการเผาผลาญที่อาจเกิดขึ้นค่าใช้จ่ายจะแตกต่างกันไปมาก

  • การทดสอบออนไลน์ฟรี แต่ไม่ปลอดภัยมาก
  • การทดสอบน้ำลายจากผู้ให้บริการเช่น CoGAP หรือ Genetic Balance มีราคาสูงถึง€ 450
  • การตรวจเลือดมีให้ตั้งแต่ SALOMED, ​​Magnolija-Vita, Metabolic Balance และ My Metabolic ในราคาระหว่าง 100 ถึง 300 ยูโร

หากคุณมีการกำหนดประเภทการเผาผลาญในการฝึกให้คำปรึกษาด้านโภชนาการหรือในฟิตเนสสตูดิโอสามารถเพิ่มอาหารเสริมเพิ่มเติมได้

คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการวิเคราะห์การเผาผลาญได้ที่นี่: การวิเคราะห์เมตาบอลิ - มันคืออะไร?

ฉันจะได้รับผลอะไรจากประเภทการเผาผลาญของฉัน?

หากคุณวิเคราะห์การเผาผลาญของคุณจะไม่มีผลต่อการเผาผลาญตามลำดับ แน่นอนว่าการทดสอบตัวเองไม่ได้นำไปสู่การลดน้ำหนักหรือเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน หลังจากการวิเคราะห์การเผาผลาญคุณมีทางเลือกในการปรับอาหารของคุณเองให้เข้ากับประเภทการเผาผลาญส่วนบุคคลของคุณ

แต่ละคนแปรรูปอาหารไม่เหมือนกัน หากคุณรู้จักประเภทการเผาผลาญของคุณคุณสามารถใช้อาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของแต่ละคนได้

นี่คือวิธีที่คุณจะได้รับน้ำหนักในอุดมคติในระยะยาว ด้วยการผสมผสานระหว่างโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันในอุดมคติส่วนบุคคลคุณสามารถควบคุมความรู้สึกหิวได้ดีขึ้นเพิ่มการเผาผลาญและปรับปรุงสุขภาพของคุณให้ดีขึ้น

บทความนี้อาจสนใจคุณ: กำหนดทฤษฎีจุด